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日式蜜漬黑豆

黑豆無論是營養價值還是保健價值，都是首屈一指的，黑豆除了膳食纖維的含量很高外，富含抗氧化物質，可...

北海道黑豆、日本醬油、黑糖、味醂、鹽、清水

沾上蜜汁的蓮藕裡面釀了糯米以甜甜的蜜汁慢燉在燉煮的過程里糯米吸收了紅棗、龍眼、桂花的...

蓮藕、紅棗、桂花乾、糯米、龍眼乾、片糖

天氣太炎熱🥵最好煲快丶靚丶正的去濕湯

去濕湯包料、史雲生豬骨湯、冬瓜、水

突然好想吃那甜甜、Q軟的黑糖糕，剛好家裡食材都有，於是就在晚餐前先將粉漿都調好，利用煮晚餐的時間...

圓模型7吋、熟芝麻、黑糖粉漿、中筋麵粉、低筋麵粉、木薯粉、黑糖、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、水、速...

最近工作比較忙碌，所以煮啲餸都比較簡單，簡單餸首選咖喱牛腩，一碟餸有蔬菜和肉類再配一碗白飯，就完...

急凍牛肋腩、薯仔、李錦記咖喱醬、椰奶、魚露、冰糖、熱水、乾蔥、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃...

成個湯香甜到不得了。。其實處理青邊鮑係有技巧同秘訣嘅。。想唔想知道呢？

青邊鮑、響螺頭、烏雞、瘦肉、金華火腿(連骨)、乾瑤柱、紅棗(去核)、圓肉、椰棗、淮山、薑、...

自從在餐廳吃過新鮮手工意粉，念念不忘它的口感，質地煙韌又重蛋味，比包裝意粉好吃很多🥺於是決心整套...

蛋、中筋麵粉、橄欖油

【薛灶罅系列】🐷脆皮五香乳豬🐽Roast Suckling Pig 係屋企整乳豬其實冇大家...

乳豬、南乳、鹽、五香粉、老抽/黑醬油

在家中做過幾次土匪雞翼, 這次提早準備, 醃足六個小時, 加上用了來自紐西蘭的自由放養(FREE...

冰鮮走地雞中翼、黑芝麻、海鹽、黃糖、紹興酒、日本醬油、生抽、老抽、蒜粉[醃料]、五香粉[醃...

係屋企都整到蔥油芝麻手抓餅?配埋簡單用日本咖哩磚煮少肉豬肉碎甘筍薯仔咖哩太夾了♡

日本咖哩磚、中筋麵粉、酵母、溫水、糖、鹽、甘筍、薯仔、洋蔥、蒜頭、青椒、蔥、五香粉、熟芝麻...