Owenmama
這道中式家常菜, 滿滿家的味道且實而不華; 幾下手勢就完成, 值得推介。
新鮮蟲草花、新鮮雲耳、鷄、薑、蠔油、生抽、幼鹽、砂糖、生粉、油、雞 翼
美味簡單煮
2分鐘學會,法式杏仁千層酥 !
◎ 不會自製酥皮沒關係,也有市售的
◎ 做法真的超簡...
自己做的/市售的酥皮、糖粉、蛋白、純檸檬汁、生杏仁片
高太廚房
紫蘿素蝦是一款十分好餸飯的素菜,用了自製的紫薑去烹調,加上新鮮菠蘿,所以叫紫蘿素蝦,酸酸甜甜帶有...
素蝦、甜咸菜、三色雜椒、醃製紫薑、菠蘿肉、紫天椒、茄汁、砂糖、蘋果醋/白醋、鹽
達斯米克廚房
柑橘類的水果,例如:香吉士、檸檬等, 外皮千萬別丟棄,善加利用就能做出美味的料理!
分享幾...
香吉士 或 檸檬、專用刮皮刀、蘭姆酒(或白蘭地)
鐵朗
我係一個超喜歡食腐皮的人,基本上腐皮包什麼都覺得好食 🤣🤣🤣🤣
免治豬肉、急凍蝦仁、甘荀、芹菜、腐皮 (1塊)、乾雲耳、蝦子、薑蓉、乾蔥、蔥切絲、芫茜切碎...
BsKitchen
呢個「雪花酥」真係好鬆化, 甜度又剛好, 做法簡單,家人朋友都好鍾意食, 下次一定要整多d先得
棉花糖、加拿餅、全脂奶粉、牛油、杏仁、南瓜籽、紅莓乾
Owenmama
呢排常要探望抱恙的母親和 準備昨天的烹飪班, 多天唔得閑上載食譜。 今日終於有時間喇。 上星期見...
熟蝦肉(橫切開半)、溫室青瓜、小紅甘筍 (先去皮)、芒果肉、越南米紙、粉絲、檸檬汁、魚露、...
Sasa自家煮意
最近天氣熱到個個無曬胃口,係時候整下凉拌食下!用佐自家滷的豬耳同自家浸發的雲耳整凉拌!
滷水豬耳、浸發雲耳、芫茜、紅油拌菜料、麻油、蒜頭、金醬油、老陳醋、砂糖、雞粉