食譜、做法 - 共1248

排序
  • 烤釀魷魚

    Carline Ki

    烤釀魷魚,口感十足,嫩中带脆,烤過之魷魚,加上釀了蝦滑和豬絞肉,味道十分好滋味。

    鮮魷魚、蔥花、蝦滑、豬絞肉、油、火箭菜作裝飾、鼓油、魚露、米酒、紅辣椒切碎、鹽、糖、胡椒

  • 薑蔥鮑魚海參冬菇撈麵菜底♡簡易煮

    Cline Tsoi

    Cline之前涼涼地時自己發左d海參,放係冰箱方便隨時攞來煮,間吾時煮呢味薑蔥鮑魚海參冬菇撈麵補...

    安記罐頭鮑魚、海參(可用急凍)、蠔油、糖、麻油、胡椒粉、薑、蔥、芫荽、冬菇、水、鮑魚麵/生...

  • 自家做煎櫻花蝦蔥花腸粉拼魚肉燒賣早餐♡

    Cline Tsoi

    Cline忽然想在家慢慢嘆煎腸粉早餐,出街食又坐得吾舒服,買返屋企食又吾夠熱,屋企有櫻花蝦+蔥+...

    粘米粉、澄麵、粟粉、水、油、櫻花蝦、蔥花、芝麻、甜醬、甜豉油、麻醬、魚肉燒賣、鹽

  • 生菜鯪魚球魚肉粥

    Elaine袁太廚房

    多料版生菜鯪魚球粥 , 自家製價錢便宜 , 而且有魚湯做粥底 , 鮮甜美味呢 ...... ...

    珍珠米、魚尾、唐生菜、薑、鯪魚肉、蔥、美的陶瓷蒸燉寶(MD8101F)、油、鹽、胡椒粉

  • 快快脆空氣炸鍋外脆內軟炸魚柳配日式咖喱惹味薯仔♡

    Cline Tsoi

    想係屋企有卜卜脆啖啖肉無骨炸魚柳食,又怕開一大鍋油炸麻煩得來又油膩,空氣炸鍋係ClineTsoi...

    惠康雪藏魚柳、日式咖喱磚、麵包糠、粟粉、雞蛋、薯仔、胡椒粉、糖、鹽、牛奶、紹興酒、洋蔥

  • 防感冒/清感冒----雪耳川貝杏仁煲魚湯

    海馬媽媽

    上回講到海馬豬病了,最後都要住院治療。期間,媽媽煲了好多湯水給海馬仔,等佢飲多啲,補充水份亦補充...

    雪耳、川貝、南北杏、蜜棗、生魚、鹽

  • 檸檬酒慢煮三文魚扒伴檸檬刁草汁🐟

    IstisDiningTable

    今次食譜其實想重點推介塊三文魚扒🤩記得之前去紐西蘭渡蜜月,去過一個全球海拔最高嘅三文魚養殖場,佢...

    三文魚扒 (慢煮建議用刺身級三文魚)、檸檬、檸檬酒、刁草/ 時蘿/ Dill、鹽,黑胡椒、...

  • 日式高湯(昆布柴魚)-做法-Dashi Broth 影片

    Ben Yuen

    『Hey Ben』 日式高湯 Dashi Broth 可做不同類型日式料理。例如湯豆腐,茶碗蒸...

    昆布、柴魚片、水、醬油、味淋、料理酒、高湯、胡麻油

  • 日月魚猴頭菇紫花果響螺頭湯

    傑。斯與晴

    日月魚:又叫明月魚,有健脾益氣明目、補腎益肝、補虛、養顏美髮嘅功效 猴頭菇:有健胃、補虛、抗癌...

    日月魚、猴頭菇、紫花果、響螺頭、北芪、黨蔘、淮山

  • 南瓜三文魚拌飯

    海馬媽媽

    最近媽媽懶惰,常常OT…假期起身唔想整,但難得在家,點都煮下… #媽媽兩難的心情你懂嗎? ...

    南瓜、三文魚、飯、鹽