魚食譜、做法 - 共 493 篇 - Cook1Cook食譜分享

鹽麴柚子蜜白蘿蔔魚餅粉絲煲

鹽麴「Shio Kouji」可算近年冒起流行的食材, 是以米麴、鹽和水，混合後再發酵, 可以取代...

白蘿蔔(切件)、鯪魚膠、粉絲 (浸軟)、蔥 (裝飾用)、鹽麴、柚子蜜、糖、胡椒粉、紹興酒

用冬甩概念係出自網上,再經自己改良提升到另一個境界,整嗰個開心,食嗰個更加開心。請到我的fa...

珍珠米、寿司醋、糖、三文魚、蟹籽、寿司紫菜、有機青瓜、海膽

聽拍擋介紹後十分好奇是什麼味道，當然又要勞煩我的白老鼠們來試味。製作十分簡單。味道ok的，...

腩排、豆豉鯪魚、豆粉、指天椒、豉油、鹽、糖

作為在職媽媽，平日冇咩機會預備固體食物俾卡樂B。之後諗諗下，整寶寶三文魚鬆係一個唔錯的選擇，加落...

三文魚扒、薑

原來自家造亦不太難，吃得停不了口。

青豆角約15吋長、鯪魚肉、葱粒、油、鹽、生粉、冷水

簡單快捷出得大場面，牛油清酒焗其他海鮮又得。冇清酒，白酒都得。

鮮鮑魚、蒜蓉、牛油、青蔥、清酒

鐵板燒過既魷魚最野味

魷魚、飯、紅色椒、黃色椒、唐芹、鹽、竹簽、日式燒汁、乾蔥

放工趕頭趕命，呢個餸預備時間短，全部材料入焗爐後又唔駛睇火，多菜少肉營養高，真係兼職煮婦首選!如...

薯仔、西蘭花、牛奶、有鹽牛油、洋蔥、三文魚、紅黃椒、車厘茄、鹽、蒜蓉、胡椒、百里香

新鮮煲嘅魚湯有好豐富嘅營養，啱哂一家大細飲。配埋蘿蔔同花甲，增加魚湯飯嘅鮮甜味，仲更多維他命。

紅衫魚（細）、蘿蔔、芥蘭莖、花甲、薑、白飯、滾水

情人節除左心型牛扒，其實心心酥皮三文魚芝士批都一樣咁SWEET~ 今次呢個三文魚批，可以...

三文魚柳、急凍酥皮、室溫牛油、百里香（Thyme）、水牛芝士、雞蛋