找食譜 食譜、做法 - 共41002

排序
  • 煎封三文魚扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    係街市買到件厚厚地三文魚,用煎封方法烹調魚面脆脆內裏軟滑,配少少美極非常好味或沙律醬都可以。ht...

    三文魚魚扒、薑片、蔥絲、雞粉、生粉、胡椒粉

  • 泰式紅咖哩炆雞翼

    JanJankitchen

    用紅咖哩確係好惹味,個汁滲入晒香茅同檸檬葉的味道,仲有椰香,真係好泰國風味。還可以隨時做定咖哩底...

    乾蔥頭 1個、紅咖哩醬 4湯匙、雞翼 6隻、調味料:、魚露 2茶匙、糖 4茶匙、椰汁底材料...

  • 法式香蒜麵包粒 Crouton

    MrsPsKitchen

    這個西餐廳常有的法式香蒜麵包粒Garlic Crouton,濃濃的香蒜加上香料,酥脆美味! ...

    長法包、橄欖油、蒜粉、巴西里碎Parsley

  • 香煎洋蔥牛肉餅

    花師奶

    現今百物騰貴,花師奶為了節省家用,已很久沒有購買新鮮牛肉,只好改吃其他較便宜的肉類;但花老爺和花...

    冰鮮牛絞肉、洋蔥、鹽、糖、豉油、生粉、油

  • 杏仁腰果三色湯圓

    高太廚房

    杏仁腰果三色湯圓是用了天然的色素去做皮,當中包括有紅菜頭.南瓜.而餡料是用了自己焗的腰果,配合了...

    南杏仁、冰糖、食用開水、糯米粉、開皮糯米粉水約、澄麵、開澄麵熱水約、南瓜肉、紅菜頭汁、腰果...

  • 櫻花蝦炒飯 - 充滿海味,好香氣!!

    Popo Huang

    櫻花蝦炒飯~~充滿海味的香氣真迷人:) 簡單炒一炒就把鮮味端上桌!!!! 更多美味...

    蒜片、櫻花蝦、隔夜白飯、高麗菜絲、蛋液、鹽、黑胡椒

  • 塔香沙茶鳳螺

    老孫妮可

    咬起來脆勁又彈牙的鳳螺.用沙茶辛香料大火快炒入味.利用鍋氣帶出濃濃塔香.超適合配上一杯冰涼的啤酒...

    鳳螺、薑片、辣椒、九層塔、沙茶、醬油、糖、水、麻油

  • 番茄海鮮燉飯

    老孫妮可

    蕃茄高湯慢火煮滾.米飯鋪上滿滿的海鮮料.打開鍋蓋就是超級豐盛的蕃茄海鮮燉飯完全不需調味,米粒吸飽...

    牛番茄、水或高湯、白飯、白蝦、蛤勵、透抽、番紅花粉

  • 法式鹹可麗餅

    關於下廚這一條不歸路。

    法式鹹可麗餅Galette是法國很家常的點心,週末早午餐做一個給自己和家人,搭配Hola的美麗餐...

    低筋麵粉、牛奶、蛋、鹽、培根、鴻喜菇、菠菜、雞蛋、拉絲起士、奶油、鹽胡椒

  • 海燕窩話梅西瓜沙冰【Panasonic夏日鮮果食譜】

    SamSamKitchen

    夏日水果…… 必定想起又甜又多汁又消暑的西瓜! 而要令西瓜味道更突出…… 相信很多人都知道撒話...

    西瓜、冰、話梅粉、海燕窩碎、砂糖