有心肉舖子
一口咬下魚菲力香脆軟嫩,淋上青蔥香蒜醬料,讓色、香、味都提升了一個層次!煎魚菲力時須等表面焦黃再...
虱目魚菲力、蔥末、蒜末、辣椒末、米酒、醬油、鹽
花媽甜心派
快速又簡單的照燒雞肉,醬汁拿來拌飯超美味!用蜂蜜取代糖,增加香氣與肉質光澤度,用麥芽糖也可以喔!
雞腿肉、洋蔥、白芝麻、醬油、味醂、米酒、蜂蜜
ChinYuKitchen
咸菜炆門鱔是潮州菜式, 亦是芊如由細食都大的家鄉菜, 今次芊如不加咸酸菜, 只用薑及料理酒, 味...
門鱔、薑、蒜粒、指天椒、海鹽、胡椒粉、料理酒、清水
林愛煮CookingLam
烏頭魚~這個是我最喜歡的煮法!
只需要簡單地加入香茅、檸檬片,已經很好味了。
1.烏頭魚、2.香茅、3.檸檬片、4.粗鹽、芫荽碎、蒜蓉、糖、魚露、青檸汁、將所有材料均勻...
John Rocha
這款日式鮮肉窩 , 英文譯名為Niku-jaga, 可以說是在日本家庭料理中的一道非常受歡迎的餸...
牛肉或豬肉 ( 切溥片 )、薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、京蔥、日本清酒 (煮食用)、日本醬油 ( ...
MrsSat Cooking
天氣凍,夜晩更加想食宵夜,唔知你有冇這種感覺。今日同大家分享一個傳統又滋補嘅甜品。制作簡單。熱食...
鲜奶(或紙包奶)、雞蛋、糖(或自己喜愛的甜度)
LoveKellyKitchen
近期多數出小食,今日出返D中式先,我好鍾意食腐皮卷,今次做個全素嘅!加埋素蠔汁一齊食,真系吾錯!...
冬菇、紅蘿蔔、雲耳、腐皮、生抽、糖、浸冬菇水、素蠔油、生抽、糖、生粉、水
戀上味覺
烹飪有如做實驗一樣,可以千變萬化,只要勇於嘗試,定能創出新口味菜式,如這款以味噌混和柚子醬的雞翼...
雞翼、味噌、柚子蜜
vickeywei
說到料理,其實有些家庭主婦總覺得作料理很難,!
就是會覺得作出來的料理,似乎就是缺少了那麼一...
嫩豆腐(或傳統豆腐)、勾芡汁(糯米粉+水拌匀)、海霸王蒜蓉辣豆瓣醬適量、海霸王黑胡椒醬、高...
vickeywei
說到料理,其實有些家庭主婦總覺得作料理很難,!
就是會覺得作出來的料理,似乎就是缺少了那麼一點...
麵條、洋蔥、胛心肉(豬梅花肉)、紅蘿蔔丁、無鹽奶油、高筋麵粉、橄欖油、喜愛的蔬菜、海霸王-...