黃金咖哩元寶

2017 年 01 月 10 日發佈 列印
黃金咖哩元寶
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利用韭菜包水餃,放入鍋中炒過,就成"黃金咖哩元寶".

食材3-4人 30分鐘內

    • 食材
    • 豬絞肉 適量
    • 小水餃皮 適量
    • 韭菜珠 1大匙
    • 御釀醬油 2茶匙
    • 天然味精 2茶匙
    • 香油 1小匙
    • 蒜末 2小匙
    • (飛馬嚴選)咖哩粉 2茶匙
  • 1說明食材如上。把水餃內餡食材,混合拌勻。
  • 2按照圖片步驟1->2->3包水餃,圖片3最後右邊沾水,左邊黏上。像金元寶型狀。
  • 3水滾放入水餃煮10分鐘後,煮熟水餃熄火取出。
  • 4另一鍋放入沙拉油,蒜末,熟水餃,咖哩粉2茶匙,大火炒5分鐘,變黃後,熄火取出擺盤。
TIPS
水滾才能放水餃下去煮,中途水滾不夠水,可再加水煮水餃至熟。

會員也參考了這食譜煮了.....

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正式廚師
  • 因為喜歡料理,也愛吃料理,料理就像魔法一樣,充滿新鮮與好奇。