食譜、做法 - 共811

排序
  • 滑蛋鯇魚片西蘭花

    Fok Mh

    漸漸在菜譜上消失的菜式,如何在家庭𥚃都可以炒鯇魚片不散。

    西蘭花、鯇魚肉、雞蛋、蔥(切粒)、薑約4-5片(切絲)、生粉(加清水2湯匙成生粉水)、鹽、...

  • 魚鬆豆角炒金菇 影片

    鐵朗

    一個有咬口唔難做的餸菜 😁😁😁

    豆角、金菇、鯪魚肉、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、糖、雞粉、麻油、生粉

  • 味噌煎銀雪魚扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    西京燒銀雪魚製法一般要醃兩天, 今次製作簡單同醃了兩天的銀雪魚味道一樣好味, 再配搭沙律醬更加滋...

    銀雪魚、日本味噌、味醂、油

  • 電鍋料理🍳豆豉虱目魚

    歐巴桑的快樂廚房

    更詳細1鍋4菜內容🍳 https://goo.gl/7ekFWY 歐巴桑的快樂廚房🍳 http...

    無刺虱目魚肚、嫩薑絲、黃豆豉、冰糖、開水、米酒

  • 魚蓉蒸釀竹笙 影片

    鐵朗

    這個功夫餸菜,又是我最喜愛的餸菜,須然要多少少時間,但全家老少都啱食 😁😁😁

    鯪魚肉、竹笙、蔥粒、胡椒粉、糖、雞粉、生粉、黃酒、薑、麻油

  • 魚仔餅

    吃貨

    相信很多媽媽都和我一樣,屋企小朋友不喜歡吃魚,但又想他加點營養,怎麼辦呢?不用擔心這款魚餅就很適...

    魚肉、胡椒粉、鹽、油、蛋白

  • 三文魚飯配椰菜絲沙津

    食得健康D

    三文魚含有豐富的omega-3, 是健康脂肪的一種,不但有益心血健康還可以抑制發炎 如果不...

    三文魚(去皮)、洋蔥、蛋、米、椰菜、鹽、黑椒、麻醬、油

  • 萵筍炒豆豉鯪魚

    瑪姬住家私房菜

    又一款15分鐘完成既小菜🤗 我仲要努力埋聽日先出糧🙄原諒我今日又係屋企拎罐貴格罐頭當一味餸🙇🏻...

    萵筍、豆豉鯪魚、蒜頭、雞粉或鹽、米酒

  • 【影片】簡易日式料理 - 味噌烤鯖魚 影片

    成波之路

    急凍鯖魚便宜又方便,除了做鹽燒鯖魚或照燒鯖魚,可以試試做這個金黃色的味噌鯖魚,好看又好吃! ...

    半邊鯖魚、味噌、日式料理酒、味醂、日本豉油、糖

  • 泰式雞醬燜敏魚(鮸仔魚/米魚) 影片

    鐵朗

    這類魚須啖啖肉,但有濕疹,痛風,紅班狼瘡,哮喘同長期咳嗽人士,最好唔好亂食,問清楚醫師先食,避免...

    敏魚(鮸仔魚/米魚)、洋蔥、雞粉、泰式雞醬、糖、黃酒、白醋、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、薑...