魚 食譜、做法 - 共811篇

排序

  • 15分鐘韓式牛肉泡菜豆腐鍋（昆布鰹魚湯底）

    志在煮大全

    韓風侵港，韓式餐廳更長期高朋滿座，一位難求。15分鐘就可做好的泡菜鍋，有湯有蔬菜有肉，豐富又惹味...

    韓牛片、韓國湯豆腐、翠肉瓜、磨菇、洋蔥 、雞蛋、泡菜、蒜蓉、韓式辣醬 、麻油、泡菜汁、昆布...

  • 15分鐘昆布鰹魚湯粒

    志在煮大全

    日韓料理有點相似，喜用昆布鰹魚做高湯，簡單快捷又鮮味，可用於日式蒸蛋、韓式泡菜鍋、烏冬湯底等等有...

    昆布、鰹魚片、水 

  • 15分鐘煙三文魚蕃茄磨菇意粉

    志在煮大全

    將所有材料連意粉放入鍋內煮15分鐘便成的快速晚餐，又稱懶人1鑊熟的One Pot Pasta，也...

    意粉、煙三文魚、磨菇、洋蔥 、蕃茄、蒜蓉、茄汁、茄膏、羅勒、海鹽、黑胡椒、水份、牛油

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  • 陳皮蒸桂花魚

    MrsSat Cooking

    休魚期海魚比較少也較貴。𨍭成食淡水魚都唔錯,桂花魚肉質鮮嫩幼滑。今曰同大家分享我的家常做法。

    桂花魚、陳皮、蔥、蒸魚豉油、熟油

  • 黑椒香草燜魚仲 影片

    鐵朗

    食懵仔，應該食完不會變懵仔，😂😂😂

    魚仲（懵仔魚，海鱺）、雞粉、黑椒、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、蔥花、芫茜、老抽...

  • 豆豉鯪魚炒芥菜 影片

    鐵朗

    一個好簡單又好配白飯的餸菜 😁😁

    豆豉鯪魚、包芯芥菜、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、辣椒碎、雞粉、糖、麻油、生粉

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  • 三文魚忌廉醬汁意粉 影片

    John Rocha

    在最近的一次cooking class 聚會，跟各位分享了一個非常容易，又美味的三文魚忌廉醬汁意...

    Janus 三文魚橄欖油罐頭、意大利麵 （建議用闊條麵，較宜適合配忌廉汁）、乾蔥頭 （切片...

  • 冬菜蒸鯇魚腩【白飯的好搭檔】

    Sasa自家煮意

    呢味冬菜蒸鯇魚腩真係白飯的好搭檔，魚腩夠曬滑嘟嘟，連小朋友搶住食！

    鯇魚腩、天津冬菜、薑絲、萬字蒸魚豉油、蔥絲、熟油

  • [邪惡派對小食] 鬼馬釀墨魚滑 影片

    LoveKellyKitchen

    呢款必定系秒殺小食! 說話前兩日，整好之後入返廚房做埋D手尾，有D炸野殺手(我媽同細老)，閃電...

    油炸鬼、墨魚滑

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  • 葡式吞拿魚迷你pancake - Pasta de atum

    John Rocha

    在葡萄牙, 當你走進一間餐廳用餐時間, waiter 在你細閲餐牌時會非常慷慨的送來一小碟醬, ...

    橄欖油吞拿魚、洋蔥切碎、蒜蓉、檸檬汁、砵酒 ( 可以省略)、鹽調味、胡椒粉