食譜、做法 - 共3168

排序
  • 炸椒鹽剝皮魚仔

    蜜薯薯

    早陣子發現到呢後急凍的剝皮魚仔,買了回家試做脆口惹味的佐酒兼下飯的小菜

    急凍剝皮魚、麵粉、生粉、椒鹽、蛋漿、白胡椒粉、油、粗鹽水

  • (日本菜)鰻魚丼Hitsumabushi

    JessicaKitchen

    獨立密封包裝的原條蒲燒鰻魚,炮製不同菜式都非常適合

    急凍蒲燒鰻魚、雞蛋、飯

  • 南瓜蕃茄魚湯 影片

    Chaomum Cooking

    蕃茄南瓜魚湯簡單易做,低醣高蛋白質,營養豐富,可以提高免疫力,預防疾病,而且是四季合宜的保養湯水...

    南瓜、蕃茄、三文魚、冷凍洋蔥、冷凍蒜蓉、薑、水

  • 三文魚藜麥炒飯

    小高廚房

    疫情期間,為了減少外出,儲備多一些冰鮮、急凍或乾貨食材,以備不時之需。三文魚是常備急凍食材之一,...

    急凍三文魚(約240克)、西蘭花莖、薑米、雞蛋、藜麥飯(冷飯)、黑胡椒、鹽

  • 【葡式八爪魚飯】簡易葡式菜 影片

    Carlina

    【葡式八爪魚飯】🐙簡易葡式菜。採用了已熟八爪魚,經解凍後,稍為燒一下,就可以直接加入飯中😃。慳時...

    已熟八爪魚、泰國米、雞湯、水、洋蔥、黑水欖、蒜頭、丁香、月桂葉、番茜、橄欖油

  • 魚肉燒賣 影片

    廚娘的365日

    我好怕在街食到只有粉味嘅燒賣🙄 喺屋企,用改良配方,整出「少粉、多魚肉、多魚香、彈牙唔痴口」既...

    龍脷柳、燒賣皮、鹽、糖、魚露、豬油、胡椒粉、清水、木薯粉、大地魚粉

  • 支竹辣燜鯇魚Braised bean curd sheet with grass carp

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜支竹辣燜鯇魚食譜做法

    鯇魚件Grass carp、大葱Spring onion、支竹Bean curd shee...

  • 大白菜蝦米炒鯪魚球Sauteed cabbage with minced mud carp ball

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜大白菜蝦米炒鯪魚球食譜做法

    大白菜Cabbage、鯪魚肉Minced mud carp、雞湯Chicken broth...

  • 川貝鱷魚肉海底椰湯

    YeungMa

    天氣時冷時熱,特別容易氣管敏感和咳嗽。一於煲此湯給家人潤一潤,鱷魚肉對治療咳嗽更見其效,既健脾益...

    川貝粉、無花果、鱷魚肉乾、南北杏、急凍鵪鶉、陳皮、海底椰

  • 墨魚蒸肉餅

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜墨魚蒸肉餅食譜做法

    墨魚、免治豬肉、馬蹄、生抽、糖、麻油、胡椒粉