MrsPsKitchen
粟米斑塊是香港的經典家常菜式,但不一定用石斑塊,用其他魚柳也很好吃!將魚塊炸至金黃酥脆,配甜甜的...
魚柳、粟米蓉、雞蛋、白胡椒粉、雞蛋、鹽
Cookingemem
做燒賣最難就是買材料,為了色香味俱全,當然要準備正宗黃色的燒賣皮。燒賣的表面,一般酒樓都會用蟹籽...
燒賣皮、豬肉、冬菇、蝦、大地魚粉、麻油
CookingCaCaT
屋企人由細到大都會炒一道與餐廳不同的西洋炒飯。今次不同是不用葡國腸,改用早前在黑龍江買的紅腸。開...
黑龍江紅腸 (切粒)、蕃茄(去皮、籽及切粒)、全蛋、隔夜飯、蔥(切粒)、茄汁、糖、鹽
姊妹交換食譜週記
香港天氣呢期好乾燥呀…成個人都好乾爭爭咁~~分享呢個超潤既糖水…飲返碗舒服晒!
姊妹。食譜...
鮮百合、海底椰、蓮子、冰糖、水、雞蛋
關於下廚這一條不歸路。
登登又是南瓜料理~~實在太喜歡吃南瓜了,去City Super買了義大利米來做正統Risotto...
南瓜、燉飯米、白酒、洋蔥、高湯、鴻喜菇、蒜片、奶油、帕瑪森起士粉
sandra的幸福料理
網路廣為分享 只需用到三種食材 ~ 起司蛋糕
對於烘培新手的我 躍躍欲試
果然簡易上手 零...
雞蛋、奶油起司(cream cheese)、白巧克力
CookingCaCaT
夜晚收工好攰又唔想出街食,番屋企簡單下煮 ,快捷又方便^^
蒜蓉、牛油、薑、橄欖油、黑胡椒粉 (作醃帶子)、鹽、Rosemary
男人廚房
2011年秋天是我踏入加拿大開始生活的季節,某次聚會不同國籍的同學各自以代表自己國家的料理當作主...
雞肉、栗子、香菇、蒜頭、薑片、青蔥、辣椒、淬釀醬油露、米酒、冰糖
EATATHOME_食・家
小時候偶然也會外出吃晚飯,在鑽石山大磡村的詠藜園是其中常去的一間。有兩款食物令我至今記憶猶新,一...
白麵條(曬乾或新鮮)、雞湯、芝麻醬、花生醬、豉油、辣椒油-1:2,花椒:油炒香、黑醋、蒜泥...
Kris Wan Ka-wai
再做印尼/馬來西亞的甜點,onde onde,今次玩玩新意思,分別用南瓜蓉、紫薯蓉、班蘭做了三種...
糯米粉、木薯粉、糖、水份、南瓜蓉 (日本鮮南瓜蒸熟後刮蓉)、紫薯蓉 (鮮紫薯蒸熟後刮蓉)、...