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白朱古力夏威夷果仁曲奇

2015 年 12 月 05 日發佈 EATATHOME_食・家 列印
白朱古力夏威夷果仁曲奇
  • 1
  • 7
  • 3996
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如果你也愛吃Mrs.Fields Cookies的話,不妨在家試試做吧!
份量:可製作12塊5CM大小曲奇

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 中筋麵粉 75克
    • 鹽 0.25茶匙
    • 泡打粉 0.25茶匙
    • 蘇打 0.25茶匙
    • 無鹽牛油,軟化 60克
    • 白糖 25克
    • 啡糖 30g
    • 蛋 0.5隻
    • 雲呢拿香精 (vanilla extract) 0.5茶匙
    • 白朱古力粒 28克
    • 夏威夷果仁,切碎 45克
    • 棉花糖 2湯匙
  • 1焗爐預熱180攝氏度。牛油紙放到到烤盤。
  • 2混合麵粉,鹽,泡打粉和蘇打。
  • 3在一個碗內,放入牛油,白糖,啡糖,然後用電子攪拌器拌勻。加入雞蛋和上述麵粉混合物。拌勻直到順滑。 加入白朱古力,夏威夷果仁,棉花糖和香草精拌勻。
  • 4用2隻湯匙舀麵糊到烤盤。用勺子按麵糊至0.5厘米厚及約3厘米大小,使之成為一個圓形。確保每個cookies相隔5厘米。
  • 5烘烤10-12分鐘,直到淺棕色。
TIPS
EAT AT HOME 食·家
Foodgawker:www.foodgawker.com/post/archive/eat-at-home-hk
Website: www.eatathome.hk
Facebook:www.facebook.com/pages/EAT-AT-HOME-食家/678992482201092
IG:www.instagram.com/eatathomehk

Tags:

  • 蛋
  • 曲奇
  • 中筋麵粉
  • 泡打粉
  • 朱古力
  • 棉花糖
  • 果仁
  • 白糖
  • 白朱古力
  • 果仁曲奇

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