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Financiers au chocolat

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蛋白　　、低筋粉　、可可粉　、杏仁粉　、糖粉　　、牛油　

來自花東縱谷蘊育出的無毒雞，利用15小時蒸氣不回流的工法，滴出色澤金黃入喉香醇甘美的美。日嚐滴雞...

滴雞精、雞肉、干貝、白飯、鴻喜菇、蔥花

新鮮出爐熱辣辣既蛋撻無人可以抗拒吧?

低筋麵粉、有鹽牛油、糖粉、蛋黃、雲呢拿油、蛋、糖粉、牛奶

健康小炒姫松茸菇多數用來煲湯，今次試下用來炒原來都好好味架呢款菇好有益，可以降血壓、降血...

姬松茸菇、豬肉切條、黃椒/紅椒、紅蔥頭、清雞湯、豬肉醃料：、生抽、糖、豆粉、水、油

秋冬時份來個英式下午茶，捧著熱茶在手又怎可沒有高級美點呢? 貓舌頭 (意文 Lingue di ...

普通麵粉、糖霜、牛油、蛋白

簡易蒸肉餅！真系超好味！冬菇香噴噴，雲耳食落又爽口，真系要煮多兩碗白飯呀 Facebook...

冬菇 (size浸起大約五蚊銀咁大)、雲耳、半肥瘦絞肉、調味料：、生抽、老抽、糖、水、豆粉...

最近有點迷上調酒可以在家有點微醺放鬆的感覺 Mojito是常見的熱門雞尾酒材料也很容易...

檸檬汁或萊姆汁、蘭姆酒(可用伏特加代替)、新鮮薄荷葉、雪碧

過往自己都很喜歡用蕃薯去做蛋糕,蕃薯是含豐富營養功效：膳食纖維可促進腸道蠕動，有助於預防便秘,...

材料:(8吋蛋糕模,可做2片)、黃芯蕃薯去皮淨肉計、砂糖、淡忌廉、菜油、蛋黃、糖霜、牛奶、...

西芹健康有益，可以降血壓，不過西芹要同埋其他材料一齊煮先會好味！當然一諗就諗到用李錦記XO醬啦，...

西芹、蝦膠、雲耳、鮮百合、李錦記XO醬、李錦記舊庄蠔油

這道「黑木耳地瓜牛奶」的食材極為單純，只要準備地瓜、黑木耳露與鮮奶這三項食材，事先將地瓜去皮，用...

地瓜、黑木耳露、鮮奶