食譜、做法 - 共779

排序
  • 慢煮 泰式豬頸肉 炒出前一丁 (淺談慢煮的缺點) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今集找數先,整個網友之前有提議過嘅豬頸肉炒出前一丁,豬頸肉係我認為慢煮肥肉中嘅極限今集就講下其實...

    豬頸肉、香茅、青檸葉、紅蔥頭、蒜頭、南薑、辣招、豉油、老抽、魚露、白胡椒粉、芫茜蔥、出前一...

  • [又來餃餃震] 蟲草花鮮蝦豬肉蒸餃

    Elaine袁太廚房

    自家製餃餃永遠夠足料 , 不過今次只係包左23隻 , 好似唔係好夠食 , 留起的蝦頭蝦殼可以留番...

    半肥瘦梅頭肉、蟲草花(先浸水10分鐘)、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、基圍蝦、餃子皮、蒜頭...

  • 枸杞豬肝滾湯

    YeungMa

    枸杞有補肝腎,明目,降肺火之效。 而豬肝本身含豐富鐵質和維他命A和D,既補血潤膚,又可防止眼睛...

    豬肝、枸杞、紹酒、薑汁、鹽、雞湯、胡椒粉、水

  • 洋葱豬扒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    味道酸酸甜甜,豬扒鬆化又Juice!想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口...

    豬扒、洋葱、蒜頭、鹽、生抽、胡椒粉、糖、生粉、生油、茄汁、喼汁、美極、鎮江醋、片糖、水

  • 南乳醬燒豬頸肉

    YeungMa

    快靚正簡易食譜~南乳醬香口惹味,豬頸肉爽口帶油香,口感juicy,配飯或配粉麵加條菜又可一餐,也...

    豬頸肉、煉奶、南乳吊燒醬

  • 包脆口!慢煮脆燻蹄 (豬手冷盤前菜) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    有無覺得係出面食到嘅燻蹄質素成日都好參差,有時間試下做個慢煮嘅版本,呢個係個簡單做法,簡直零失敗...

    豬手、白鹵水料、草果、魚露、花雕酒、鹽、糖、指天椒、白醋、薑

  • 韓式混醬豬仔骨

    假日廚房~好煮易

    雪櫃中有一條豬仔骨,又不想吃美式豬仔骨, 找出一些韓式醬料,調出一個韓式混醬,預先醃好,放入焗爐...

    豬仔骨或豬肋骨

  • 秋葵豬肉卷

    皇帝囡媽媽

    秋葵營養價值豐富,用豬肉片捲起,再配上甜甜的燒汁,就成為易煮又美味的便當配菜☺

    秋葵、豬肉片、日式燒肉汁、味琳、鹽、胡椒

  • 【影片】芝士焗豬排飯 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    而家出面d焗豬越來越貴 又越來越hea,好多連炒底都無左了! 想食正宗既焗豬,不如自己係屋企...

    冷飯 (看你飯量)、蛋 (炒飯用)、鹽 (炒飯用)、豬扒、洋蔥、蕃茄、茄膏、糖、鹽、水...

  • 補血杞子豬肝菠菜粥

    夏之廚

    十個女人八個貧血,想要氣色紅潤,光靠化妝品、保健品是遠遠不夠的,不如多吃點補血的食品,內外兼修!

    豬肝、菠菜、枸杞、米、鹽、雞精