食譜、做法 - 共786

排序
  • 豬橫脷粟米節瓜湯

    Elaine袁太廚房

    湯水味道濃濃又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

    節瓜、粟米、紅蘿蔔、鱆魚 -- (切細條預先加水浸軟)、眉豆、豬橫脷、蜜棗、南北杏、生薏米...

  • 豬扒菜飯

    Elaine袁太廚房

    用煎代替炸 , 豬扒仍然好香口 , 菜飯又好味 , 呢餐食得好滿足呢 ...... 詳...

    梅頭豬扒肉、小棠菜、蒜頭、乾蔥頭、白米、薑、辣椒、上湯、蔥、酒、鹽、糖、魚露、胡椒粉、鹽、...

  • 冬瓜粟米鬚鴨腎豬展湯

    Elaine袁太廚房

    呢款冬瓜湯的湯水顏色清晰 , 而且又有湯渣食 , 好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    粟米鬚、冬瓜、粟米、鴨腎、豬展、蜜棗、鹽

  • 泡菜豬肉蓋飯 影片

    Surinder Lee

    15分鐘懶人料理『泡菜豬肉蓋飯』,微酸帶辣嘅味道讓人非常開胃。一碗簡單美味的蓋飯就能食得飽滿。

    泡菜、五花腩、洋蔥、蔥花、泡菜汁、韓國辣椒醬、韓國醬油、糖

  • 乾鮑魚、黨參、南棗、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    下雨天,係屋企煲靚湯! 鮑魚:滋陰補腎、平肝清熱。(鮑魚煲湯後我用來燴入節瓜) 佛羅倫斯...

    乾鮑魚、黨參、南棗、豬展、水

  • 【幼兒食譜】蕃茄燜豬仔脾

    唯媽

    唯b BLW中期,除咗食雞脾外,仲有食羊架、豬肋骨,都係易拎上手嘅肉類,只要煮得淋,就好易咬開(...

    大蕃茄、細紅蘿蔔、洋蔥、豬仔脾、有機蕃茄醬(如用茄膏就少啲,因茄膏味道較濃)、清水

  • 香蔥椒鹽松阪豬

    Shania影食日嚐

    最近想來嘗試看看豬頸肉的料理,其實平常我都是在燒烤店才會點來吃,自己煮真的沒有試過,家裡也幾乎沒...

    橄欖油、豬頸肉(逆紋切薄片,鹽巴抓醃)、蒜仁(去膜切碎)、紅辣椒(去蒂頭切小段)、青蔥(切...

  • 雪白菇玉子豆腐炒免治豬肉

    Elaine Lee

    簡單清爽夏日菜式,夏天悶熱吃左都會覺得好清爽好舒服呀,材料,做法非常簡單,新手也可以學做呀 輕...

    雪白菇、玉子豆腐、免治豬肉、鬆肉粉、蜜汁醬爆骨醬、鹽

  • 剁生豬肉碎方法

    Cook1Cook

    剁豬肉看似吃力,其實掌握好方法,也能省時又省力!

    生豬肉

  • 霸王花無花果貢梨豬尾骨湯

    Elaine袁太廚房

    晚餐雖然只有一碗湯 , 但勝在多湯渣 , 已經好足夠呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    霸王花、紅蘿蔔、貢梨、豬尾骨、無花果 (先預先加水浸10分鐘)、蜜棗、南北杏、鹽