【幼兒食譜】蕃茄燜豬仔脾
唯b BLW中期，除咗食雞脾外，仲有食羊架、豬肋骨，都係易拎上手嘅肉類，只要煮得淋，就好易咬開（N.B. 牙齒唔係食肉嘅必要條件，牙肉好有力，所以冇牙仔都食到）
其實豬仔脾都唔錯，今晚燜咗豬仔脾俾佢食，連埋啲汁送飯，好開胃！
較細嘅bb可以唔加茄醬，加多啲蕃茄煮都好食；大人食的話，加返少少鹽已經夠味：）
其實豬仔脾都唔錯，今晚燜咗豬仔脾俾佢食，連埋啲汁送飯，好開胃！
較細嘅bb可以唔加茄醬，加多啲蕃茄煮都好食；大人食的話，加返少少鹽已經夠味：）
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1蕃茄、紅蘿蔔切件，洋蔥切條 -
2豬仔脾先出水，盛起備用 -
3鑊/鍋內以少少油炒香紅蘿蔔、洋蔥約3分鐘（個鑊唔好太淺） -
4加茄醬炒勻
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5再加入豬仔脾、蕃茄，倒入清水至蓋過豬仔脾表面 -
6蓋上鍋蓋，以中火燜約30分鐘，再轉細火煮約15分鐘，用叉插入豬仔脾，肉軟而輕易插入就完成
![[幼兒食譜] 香草番茄薯仔餅乾](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/98/46/7649414749660769846_thumb.jpg "[幼兒食譜] 香草番茄薯仔餅乾")
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