找食譜 食譜、做法 - 共8178篇

欖菜肉鬆四季豆 影片

家樂牌

成日都心思思想食茶記小菜 ? 原來喺屋企都好易整到 ，仲唔怕啲食材唔乾淨添 ! 今次阿蘇教大家煮...

四季豆、豬絞肉、欖菜、蒜、花雕酒、家樂牌雞粉、胡椒粉、麻油、水、家樂牌雞粉、胡椒粉、糖、水

口水雞【Thermos真空煲】

假日廚房～好煮易

一直以來我家都是用真空煲來浸雞，雞肉經水浸熟，再由冰水冰鎮令雞肉結實，肉嫩而不膩，再做一個完完全...

新鮮雞 (約600g)、白芝麻、芫荽

紅蟳米糕

廚房女漢子Ritas

滿滿薑味的紅蟳米糕，先炒再蒸，米糕Q軟好吃，鮮味十足！整隻螃蟹一起蒸煮，讓口感和視覺都更添華麗感...

糯米、肉蟹、蟹肉(買不到的話可省略)、薑、紅蔥頭、小香菇、蝦米、油蔥酥、麻油、豬油或沙拉油...

牛奶芒果布甸

Zoe Marcus

#芒果布甸 冇啫喱粉版本 奶味香濃...更滑.....

呂宋芒果、鮮奶、淡奶、魚膠粉、水(開魚膠粉用）、糖

籠仔蒸蟹糯米飯

Carline Ki

用籠仔將蟹放在糯米上去蒸，不用説蟹的鮮味和汁，都被糯米完全吸收於飯內，而且食落都啖啖蟹的鮮甜，真...

蟹、糯米、紹興酒、雞粉、蒜蓉、薑蓉、鹽、糖、胡椒粉

粘米粉抺茶戚風 (Green tea rice flour chiffon cake) 影片

Sallyho莎莉豪

今次三大測試成功 1) 全用稀有糖 2) 全用粘米粉 3) 初試紙模 以上三點全合格...

蛋王、奶、油、粘米粉、抺茶粉、蛋白、稀有糖

手工披薩（約可做2個9吋）

vickeywei

邪惡美食人人愛，尤其是那滿到快要爆漿的乳酪絲，不管是大人或是小孩應該都難以抵擋那股魔力，對吧？

高筋麵粉、速發酵母

海鮮燉飯 & 自製海鮮高湯 影片

vickeywei

說到美食人人愛，不過若要老是外出找餐廳再花時間排隊候位，想必應該也不是人人都可以！但是如果善用好...

白米、蛤蜊、去骨雞腿肉、大蝦、水、甜豆、透抽(或是魷魚)、洋菇

榴槤千層蛋糕

CelineW

自己味道自己配 小小甜多多味 https://m.facebook.com/CelineW.h...

糖、酪梨油(或用其他油代替)、鮮奶、淡忌廉

勝瓜草菇豆腐魚尾湯

小高廚房

魚的鮮味跟勝瓜的甜味滾到湯水裏去，加入營養豐富的豆腐，不但令湯水鮮甜有益，更適合一家大小飲用！ ...

勝瓜(絲瓜)、鮮草菇(約10棵)、鯇魚尾、布包豆腐、薑片、清水