湯食譜、做法 - 共 3966 篇 - Cook1Cook食譜分享

壯腰補腎湯

補益肝腎，强壯筋骨，建脾去濕。

豬腰(去筋)、瘦肉、杜仲、巴戟、蓮子、茨實、杞子、陳皮、蜜棗

冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效，夏季吃冬瓜是不錯的選擇。

冬瓜、瘦肉、鹹蛋、油、鹽、白糖、薑、豆粉

百合善入心肺，具有補中益氣，養肺甯嗽，安心益智，養五臟之功。因夏時人們多汗，口渴多飲，心煩少寐，...

百合、枸杞、冰糖、材料隨意

不用多說, 紅蘿蔔含有豐富維生素及鈣等, 食材百搭, 顏色吸引。粟米的甜味足夠在湯裡翻騰, 20...

紅蘿蔔、粟米、腰果粒、水

夏天天氣熱，體力消耗大，所以都要補下身！海參含豐富蛋白質和微量原素，出名滋補養陰，補而不燥；...

海參(已發泡)、五指毛桃、黑豆、豬冧肉、蜜棗、無花果

如若補身，並不一定要購買昂貴的藥材補品，除了之前向大家分享過的清燉瘦肉汁外，其實魚湯也是另一款營...

牛鰍魚、豬展、淮山、薏米／芡實、果皮、紅蘿蔔、節瓜、鹽、水

雖然已經是夏天，不過天氣仍然好濕，如果濕氣太重，會令人很易疲倦，這個湯水可以去骨火及去濕。 ...

粉葛、赤小豆、白扁豆、生薏米、豬展、蜜棗、陳皮、水

今日去街市，雜貨店婆婆話好忙，忙著包裝祛濕包。佢話這幾天好啱飲冬瓜湯！所以我也趁熱鬧一下吧！

冬瓜、祛濕包、瘦肉、蜜棗

好似湯水達人話頭，唔只係薏米水可以去濕去水腫嘅，呢款湯水不但可以去水腫，仲有消暑美顏，飲完即時 ...

冬瓜、冬菇、蠔豉、江瑤柱、排骨

一般西湯都下很多奶和牛油，這煮法比較清爽就只有一點點奶來裝飾。夏天時雪成凍湯亦十分可口。

甘荀切粗粒約麻雀大、洋蔥切粗絲、乾葱頭2粒、蒜頭2粒、西芹切粗粒、百里香、煙肉切幼片、清雞...