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摩洛哥燉羊肉

香氣十足的異國風～摩洛哥燉羊肉，是參考黃金主廚的做法又做了些調整，ㄧ鍋到底，柔軟的羊肉搭配馬玲薯...

羊腰內肉、地瓜（中型）、馬玲薯（中型）、洋蔥、茴香、蒜頭、薑、茴香籽、蕃紅花、月桂葉、肉桂...

年尾做生意的都會很重事做尾牙，年夜飯等等。其中呢味一定吾少得取其好意頭，在家團年飯更少不了呢

鮮鵝掌、冬菇、海參、鮑魚、蠔豉、冰糖、八角、桂皮、柱侯醬、蝦子蠔油、塩、酒、花椒、香葉

用百香果來做涼拌菜酸酸甜甜好下飯重點是清爽無負擔感覺吃得好健康其實做過不少百香果涼拌菜 ...

大頭菜、百香果、鹽、冰糖

烤雞一直是我在重要節日中很喜歡料理的一道菜，因為口味多變、作法卻又非常簡單，今天我們就要利用各種...

全雞、綜合香草、綜合蕈菇、萊姆、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉

農曆新年快到了，現在試煮一些過年菜，當然豬手是少不了的！正所謂有豬手，橫財一定會好就手?

急凍豬腳、甜梅菜、姜、生抽、老抽、五香粉、鹽、紹興酒、冰糖、水

清熱、潤肺、利腸胃的湯水，一年四季都啱飲，又甜又潤呢！歡迎到米太廚房手記Facebook...

豬冧肉、霸王花、羅漢果(小)、雪耳、南北杏、蜜棗

韓式菜不一定辣和加芝士，試試用韓式醬汁來燜煮肉類和蔬菜，簡單得來又非常滋味！歡迎到面書專...

薑片、蔥、豬軟骨、紹興酒、洋蔥、甘筍、薯仔、蒜頭、水晶梨、牛骨醃肉汁、麻油、白芝麻

3種食材燒出好味道！又是一道超級下飯的料理，當便當菜也很適合喔～洋蔥和蘑菇夾帶著醬汁，香味十足！...

帶骨豬大排、洋蔥、蘑菇、蔥花（擺盤用）、鹽、黑胡椒粉、醬油、糖、米酒、水

是時候煲一個滋潤湯了，今天用了乾梨片和無花果，很清甜。

無花果、乾梨片、南北杏、排骨、薑

其實慢煮真係超方便!!! 整好晒放入去，唔使睇火唔使理，夠鐘就食得!!! 好慳水慳力!!XD...

雞翼、豉油、水、冰糖、鹽、玫瑰露酒、蔥、薑、八角、香葉、五香粉