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《鹽麴蔥油雞腿》影片

簡單、美味又營養的菜式，用鹽麴把雞腿醃好，烤焗完再用自製蔥油拌勻，香氣四溢，配一碗飯，非常好下飯...

丹麥雞腿、鹽麴、油、自製蔥油

這盤油油亮亮的雞翅加了意大利黑醋和蜂蜜,芥末,蒜泥酸甜中帶點辛辣非常的美味真心推...

雞中翅、鹽、白胡椒粉、麵粉、意大利黑醋、蜂蜜、黑糖、醬油、芥末、蒜泥

聖誕最不能少的就是火雞啦！雖然時間上有點久，但是真的很美味，朋友們都說很入味！家人也喜歡！那花點...

火雞、蘿蔔、洋蔥、檸檬、薯仔、香芹、迷迭香、丁香粉、鹽、百里香、月桂葉、薑或薑粉、黑胡椒粉...

出街飲龍蝦湯，一啲都唔平，龍蝦肉又少又未必好飲。自家製一定有品質保證先啦！

新鮮波士頓龍蝦、西芹、蘿蔔、洋蔥、蒜茸、蕃茄醬、牛油、橄欖油、煮龍蝦水、忌廉、白蘭地、香葉...

Jingle bells, jingle bells，Jingle all the way”大街...

高筋麵粉、牛奶、鹽、糖、煉奶、黃油、蔓越莓、糖水、酵母粉

這款紅燒牛肉，主要是用牛肉自身精華去燉煮，只用兩種調味料，加上兩款蘿蔔，絕對是原汁原味！單是吃個...

牛腱(大)、紅蘿蔔、白蘿蔔、桂皮、八角、薑、京蔥、青蔥、乾蔥頭、紹興酒、番茄醬、醬油

《冬至》將近你又會怎樣跟家人渡過?今年不做湯圓,加點心思來個烤年糕、做法不難有別於湯圓較有烟韌口...

糯米粉、粘米粉、水、紅豆礶頭、桂花

天氣轉涼後能夠喝碗熱湯真是一件幸福的事，這次我們就要用中醫認為有止痛、補氣、降血壓及膽固醇功效的...

雞肉、竹笙、蛤蜊、蓮子、薑片、鹽、米酒、水

天氣時冷時熱令人感到頭疼疼精神也比較容易攰～咁又係女仕們補一補既時候啦！係人都知天麻...

大魚頭、天麻、川芎、白芷、(通常我去藥材舖買齊3樣約$30可以分2次煲)、薑、瘦肉、蜜棗...

最近第二版主不斷扭要食紅酒牛肉，成日都誇張到話哩味係我嘅Signature Dish。查實係佢個...

牛肋條、甘筍、洋蔥、啡磨菇、紅酒、牛湯/上湯、蒜蓉、牛油、香葉、乾百厘香、乾迷迭香、茄膏、...