食譜、做法 - 共516

排序
  • 自製 甜不辣

    男人廚房

    在家簡單自製甜不辣,使用的食材簡單看得見,從此不用擔心吃下肚的料理是到底是什麼了。 - ...

    冷凍鯛魚片、鹽巴、冰水、太白粉、糖、白胡椒、米酒

  • 《香醋麻辣拌青瓜》

    林愛煮CookingLam

    連續食了這麼多餐,涼拌青瓜是今晚主菜,好食!

    小靑瓜、鎮江醋、、生抽、糖、麻油、花椒油

  • 瑪莉廚房:泰式酸辣板豆腐

    瑪莉的料理世界

    這道《泰式酸辣板豆腐》其實並不很辣 反倒是微酸的香辣滋味,很得孩子們的喜愛 有種彷彿用炒菜鍋...

    板豆腐、木薯粉、洋蔥、香菇和露醬油、泰式酸辣醬 (燒雞醬)、沙拉油、水、烏醋

  • 辣辣口水手撕雞

    SamSamKitchen

    買咗2隻雞全腿... 一隻整辣... 一隻整唔辣... 啖啖肉... 真係食過返尋味!

    雞全腿、青瓜絲、花椒粒、紹酒、薑、鹽、蔥、草果、八角、桂皮、水、已烘芝麻、麻辣鮮露、水、油...

  • 香辣回鍋肉

    MHKitchens

    ☀️今日大暑,係香港44年來最熱?的一天,天文台報出33。C,?打破2014,2003年的32....

    五花腩、紅辣椒、青辣椒、椰菜、豆干、蒜頭、老抽、糖、鹽、紹興酒、豆瓣醬

  • 韓式辣醬炆豬肋條 影片

    LoveKellyKitchen

    啖啖肉冇骨好好味!之前買左包豬肋條, 一路擺左喺冰箱度,琴晚用左辣嘅韓式醬料炆,吾駛1個鍾已經攪...

    急涷豬肋條、薯仔、紅蘿蔔、紅蔥頭、韓式辣醬、生抽、糖、水

  • 蕃茄麻辣豆腐煲

    小樹懶的生活

    蕃茄含有茄紅素是富有維他命C的水果食材 當蕃茄遇上豆腐再加一點辣 即碰撞出獨有的鮮甜麻辣滋味...

    牛蕃茄 (偏小的番茄)、中華嫩豆腐、活菌豬肉絲、太白粉、蔥、辣豆瓣醬、鵝香辣油

  • 痳辣雞蟹煲

    Sallyho莎莉豪

    懶人鍋一煲上,先吃雞煲,再加蟹及瓜菜,邊吃邊煮,方便更好吃。

    雞、痳辣香料、莞茜、蔥、蟹、節瓜、黃牙白

  • 《辣椒乾炒娃娃菜》

    林愛煮CookingLam

    辣辣地,娃娃菜又清甜,好簡單,易煮。

    娃娃菜、辣椒乾、蒜蓉、鹽、蠔油、糖、生粉水

  • 辣味野菜百頁草菇燴豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    琴晚都趕得切辣辣地Green一Green! 幾款材料都比較淡味,加少少辣入去即刻吾同曬,食得辣...

    野菜百頁、草菇、豆腐(硬)、薑、豆瓣醬、生抽、糖、菇粉、水