卷一廚房
莧菜可清熱解毒, 多數配以上湯, 蒜片及皮蛋咸蛋等, 今次配以豆腐攝取蛋白質, 營養豐富。
莧菜、豆腐、皮蛋、薑、水
May豬有請
三文魚骨的「骨邊肉」除了嫩滑又富油香外，
用來煮麵豉湯完全不會腥，
還可令湯頭格外鮮味！
...
三文魚骨、豆腐、日本麵豉、雞湯、水、烏冬、葱花
May豬有請
四川的經典名菜麻婆豆腐，
靈魂在於豆瓣。
這道菜需要用上花椒，
完全突顯川菜「麻辣」的特色！
做...
豆腐、免治豬肉、薑粒、蒜蓉、紹興酒、辣豆瓣醬、雞粉、生抽、糖、花椒油、葱花
May豬有請
即食食品除了零食和杯麵，
其實還有健康有益的冷豆腐，
用作前菜方便又清新。
更多食譜及空姐的飲食...
蒸煮豆腐、日式芝麻醬、鰹魚汁、葱花
vlovecooking
簡單易煮又惹味, 送飯啱哂~
秀珍菇、珍珠筍、免治豬肉、豆腐、蒜頭、蔥、薑、糖、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、麻油、生粉、XO...
Kris Wan Ka-wai
煎豆腐餅難道頗高，首先要有耐性，如果太心急左翻右翻，肯定會散開。
這是一個鍛鍊耐性的小菜，慢慢...
硬豆腐、花豆或其他豆類、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉、素他他...
hoho_kitchen
豆腐價廉而營養價值高，容易消化，又有助吸收鈣質。加上蝦膠，就做出簡單的清淡的菜式！
蒸煮滑豆腐、蝦膠、粟米粒、糖、鹽、生抽、胡椒粉、麻油
一日一食
好吃又下飯的家常菜。
五花肉、老豆腐、腐竹、蔥、腐乳、海鮮醬、鹽、生抽、老抽、糖、澱粉
Elaine袁太廚房
夏天必食的涼拌皮蛋豆腐 , 今次用上自家製雞蛋豆腐 , 健康又美味呢 ......
詳...
無糖豆漿、雞蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、乾蔥頭、鹽、葉仔 (裝飾可省略)、糖、保鮮紙、蒸盆、隔篩、...