食譜、做法 - 共4687

排序
  • 紅燒雞腿

    Stew

    雞腿很入味,很香,超級下飯,一下吃光光啦~

    雞腿、八角、生薑、蒜瓣、冰糖、鹽、老抽、生抽、雞精

  • 《嫩滑牛油焗雞》

    林愛煮CookingLam

    唔知係唔係心理作用,每次都覺得加咗牛油啲雞肉特別嫩滑,奇怪?

    1.法國黃油雞一隻、2.紅蘿蔔兩條,蘋果一個切件、3.植物牛油四湯匙、4.鹽、黑胡椒、洋蔥...

  • 蒜蓉豆豉醬拌雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    做法簡單又好味的豆豉醬 , 用剩的放入雪櫃留待下次用來拌雞翼呢 ......

    無糖豆漿、雞蛋、蒜頭、辣椒、鹽、豆豉、薑、蔥、麵粉、保鮮紙

  • 黃酒雞(雞酒)

    cammygm

    https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk/

    雞、黃酒、連皮生薑、杞子、紅棗、木耳、麻油

  • 磨豉醬焗雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    主要用了磨豉醬 + 玫瑰露酒煮雞,兩隻味道很夾,每咬一啖雞翼,你會食到醬及酒的香味….. 真的...

    雞翼雞槌、磨豉醬、糖、玫瑰露酒、粟粉

  • 蒜香雞翼

    閒暇

    雞翼做法很多,但是還是比較喜歡這款蒜香雞翼,一開煮,蒜香味就漂滿屋,\(^o^)/~

    雞翼、大蒜、蠔油、料酒、鹽

  • [幼兒食譜] 冬菇雞肝茶碗蒸

    柯豬Mama

    因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟,所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。

    雞蛋 2隻、浸冬菇水 (份量同蛋1:1)、新鮮雞肝 1個、冬菇 1朵、葱花 少少

  • [幼兒食譜] 粟米雞肝撈飯,配冬菇炒雜菜

    柯豬Mama

    因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟,所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。

    新鮮雞肝、粟米粒 (我用左罐頭嘅粟米粒)、飯

  • [幼兒食譜] 嫩煎雞肉+雜菜炒飯

    柯豬Mama

    Day 618 今日柯豬媽試左個特別嘅方法炮製『嫩煎雞肉+雜菜炒飯』,第一次成餐飯柯豬都無...

    新鮮雞胸肉 (厚道大約2-3cm, 如太厚可以切薄啲/用菜刀背剁薄啲)、冷飯、乾葱、蒜頭、...

  • 七味烤雞腿

    SamSamKitchen

    七味烤雞腿零難度,新手之選!!!

    雞下腿、醃料:、七味粉、蒜蓉、生抽、酒、油、糖、鹽