doctorinkitchen
雞肉有自然的紅棗甜味，紅棗和雲耳又吸了雞汁的鮮味，這是我很喜歡的配搭!
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雞、雲耳、紅棗、生抽、老抽、紹興酒、糖、生粉、生油、薑片(切絲)
C房菜
早兩日VIU TV 開台, 8點半做太陽的後裔. 所以仆返屋企之餘就要整個快靚正既晚餐.
返...
鮮冬菇、茄子、蝦滑、油、泰式辣醬
台灣東販
清明連假過後
是否有讓因掃墓而疲累的身體好好的休息舒緩呢?!
同時因應即將到來的鋒面
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大蔥、細蔥、梅乾、薑、昆布絲、高湯、鹽
josearfung
這一個麵包做出來真係非常鬆軟就算第2, 3日食仍然軟綿綿. 今次用上直接法, 不過發酵時間用多左...
高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、牛油溶液、牛奶、依士
志在煮大全
青梅有極高藥用價值，營養價值豐富，李時珍《本草綱目》中更有詳細記載其各種功效，自古以來也是瑰寶！...
青梅、冰糖 、米酒 、鹽
藍媽媽
麵包加入粗麥粉和麥皮,高纖有益健康^o^
高筋粉、粗麥粉、快熟麥皮、依士、盬、糖、奶粉、鍊奶、溫水、牛油
MrsPsKitchen
麻婆豆腐都是經常吃的家常菜，這次將豆腐改作茄子，也同樣好吃！香辣的醬汁加茄子豬肉，超開胃又下飯。...
茄子、免治豬肉、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、生抽、雞湯、糖
SamSamKitchen
利用剩粥泡製出美味香口嘅佳餚。。。真係“惜食、識食”!!!
剩粥、韭菜(切碎)、蕃薯粉/地瓜粉、鹽、雞粉
志在煮大全
冰箱有素翅剩下，要清雪櫃，最簡單莫過於做桂花翅！又是一道材料簡單，煮法更為簡單的菜色！偶爾清淡一...
素翅、銀芽 、雞蛋 、薑 、XO醬 、魚露 、糖
男人廚房
雞肉是野餐料理中常見的食材，因為油脂較少，冷掉之後也比較不會有油膩感，今天就用它搭配上簡單的香料...
雞腿、蒜頭、義式香料、醬油露、糖、白酒