活力媽媽FionLeung
長洲糯米糍出名又大個芒果肉,又薄皮,皮又彈牙。今次找來這配方易整又好味!
糯米粉、幼砂糖、粟粉、牛奶、椰漿、菜油、水仙芒果、糯米粉
YeungMa
Terrine(凍派)在歐洲算是很傳統的食物,凡肉類、海鮮、鵝肝、蔬果無一不可以做成Terrin...
魚膠粉、火腿條、豬骨湯一盒、鹽、白蘿蔔、BB露筍、西蘭花、秋葵、珍珠筍、紫椰菜、紅蘿蔔
綿綿媽媽
之前整 #木糠布丁 餘下既淡忌廉,用來整 #雪糕, 就唔會浪費喇~
做法超簡單,#不用雪糕...
淡忌廉、煉奶
Jackie Shek
之前整過榴槤味,但未有分享食譜,今次轉一轉口味
蛋、鮮奶、牛油(解溶)、細砂糖、低筋麵粉、無糖朱古力粉、淡忌廉、細砂糖、紅豆蓉
綿綿媽媽
懷舊小食糕點,童年時回憶既大菜糕。其實好簡單就可以係屋企整到喇!
水、大菜絲、冰糖、雞蛋
May May
喺街外買一杯牛奶布甸閒閒地二三十元,自己整可以控制味道和糖份,喺抗疫期間,同小朋友一齊整,不失為...
3.6北海道牛乳、淡忌廉、魚膠粉、熱水、糖
Karen Ling
Lemon curd Cheesecake
檸檬芝士蛋糕,檸檬醬中和了芝士蛋糕的膩,不小心又吃...
材料A、奶油芝士、鮮奶油、糖、酸奶油、玉米澱粉、檸檬汁、香草精華、餅乾、牛油
活力媽媽FionLeung
火腿蛋包是香港很喜歡的地道麵包之一,今次用了無激素火腿和日本的玉子蛋製作。
高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、無鹽牛油、快速酵母粉、全蛋、冷水、火腿、玉子蛋
YeungMa
去年非常流行的甜品,起源於巴斯克地區,不只在美國盛行,它傳到日本後更加人氣火紅,更被紐約時報封為...
和香糖/砂糖、淡忌廉、冧酒(可不加)、雞蛋、低筋麵粉、忌廉芝士
Owenmama
老公點菜話好耐無食過鎮江骨; 見屋企有蜜糖, 今次就加咗D調味。 結果唔單令香甜些; 個芡汁更更...
急凍一字排骨(約17條)、生抽、糖、紹酒、生粉(後下)、鎮江醋、片糖、蜜糖、生抽、老抽、紹...