Owenmama
天氣炎熱, 來個椰香紅豆芝士凍餅解暑就最啱啦。
面層我用咗椰漿製作, 椰子清香配香濃甜美紅豆芝...
外圍6吋方型鐵模、消化餅、牛油溶液、紅豆蓉、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、水、椰漿、忌廉...
蜜薯薯
夏日炎炎,無時無刻都想有清爽涼快的感覺。整下獨特個人囗味冰品吾少得,快來看喔
淡忌廉、櫻花 latte粉、凍乾草莓、荔枝力嬌酒、椰漿、煉奶、草莓脆粒朱古力、塩漬櫻花
misskat
【薛灶罅系列】🐷脆皮五香乳豬🐽Roast Suckling Pig
係屋企整乳豬其實冇大家...
乳豬、南乳、鹽、五香粉、老抽/黑醬油
Sasa自家煮意
好耐無整紅燒肉了,燜完食完一舊又一舊,最重要係肥而不膩而且又易整😋飯都可以食多碗!只需要兩種調味...
豬腩肉、薑、李錦記秘製紅燒汁、冰糖、滾水、油
SamSamKitchen
介紹一款非常受歡迎又簡單易整嘅派對小食俾大家 !
薑、蔥、米酒、李錦記鹵水汁、水、急凍鴨舌、冰糖(小)、麻油、葱絲、指天椒粒(可省) 隨意
Owenmama
呢味係超家常小菜; 好味又送得飯。出外食一般又細碟又油膩, 自己動手; 一罐豆豉鯪魚足夠炒1斤四...
豆豉鯪魚、油麥菜、薑、鹽、糖、花雕
廚房女漢子Ritas
傳統滷豬腳+筍絲是道家常宴客菜,逢年過節時總會出現在餐桌,怎麼把豬腳皮滷的香軟不爛,滷色均勻紅潤...
豬前腳、筍干、紅蔥酥、薑、蔥、辣椒、白煮蛋、麥醬油、棕櫚糖或二砂、好米芽原味麥芽糖、米酒
小高廚房
帶濃濃香氣的朱古力杏仁鬆餅,深得大小喜愛,是早餐、下午茶不二之選,且耐放;加熱享用,口感濕瀅,更...
無鹽牛油、黃糖 / 砂糖、室温雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、牛奶、入爐不溶朱古力粒、杏仁...
高太廚房
自製玉子豆腐是用了破壁機去磨豆漿,加入雞蛋去蒸製而成,不含石膏成份,蛋白質豐富,是一款製作簡單及...
黃豆、雞蛋、鹽、水
Owenmama
天氣熱最啱食食涼拌菜式;簡易滷水加埋麻辣醬, 香、辣惹味至極!
急凍牛肚(約一磅)、薑片、花雕酒、(請按口味調較)、香葉/八角/川椒/草果/桂皮、水、花雕...