找食譜 食譜、做法 - 共1329篇

軟綿綿的巧克力燙麵戚風蛋糕(6寸) 影片

Karen Ling

我使用了燙麵和蒸氣烘烤的方式製作這個戚風蛋糕，這種製作方式可以做出柔軟保濕的戚風，其實這樣的做法...

Cake flour 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Cooking oil...

牛尾羅宋湯

YeungMa

牛尾是很好的食材，有益血氣，又可補氣補鈣、強壯筋骨，富含膠質，營養價值也很高，再配合大量蔬菜熬製...

甘筍、急凍牛尾、蕃茄、椰菜、西芹、茄膏、牛油、洋蔥、麵粉、蒜粒、月桂葉

玫瑰豉油雞

Owenmama

Owenmama的豉油汁材料亦超級簡單。 在滷汁中加些玫瑰露酒； 更添芳香！ 整呢個雞其實無乜...

全雞（約1100克）、老抽、生抽、冰糖、薑、清水、玫瑰露酒

虾酱炸鸡翼 影片

Karen Ling

虾酱炸鸡翼是一道最简单的家常小吃，今天这个做法没有特别的讲究，随便用点家中配料制作了一下，没想到...

雞中翼、胡椒粉、麻油、姜汁（15ml、生抽、白醋、白糖、虾酱、粘米粉、风车粉/生粉、面粉、...

煙燻鹹豬肉

廚房女漢子Ritas

簡單的黑胡椒鹹豬肉，另外多了煙燻的香味，自己在家簡單做，冰箱冷藏醃製ㄧ天後，再拿出來做煙燻，燻好...

帶皮五花肉、蒜頭、高梁酒、夾鍊袋、岩鹽或海鹽或粗鹽、黑胡椒粒、花椒粒、白胡椒粉、五香粉、、...

香菇鮮筍排骨鹹粥

廚房女漢子Ritas

夏天的竹筍鮮嫩可口，筍香十足，用來煮一鍋美味營養的香菇筍粥，真的很適合下過雨後的傍晚～ 也歡迎...

白米、鮮筍、排骨、乾香菇、蝦米、油蔥酥、蔥花、芹菜末、鹽、白胡椒粉

免烤椰糖叉燒 影片

Karen Ling

不要烤的叉燒，多汁又滋味。 想知道我更多免費影片食譜記得Like 我的Facebook page...

夾心豬肉（梅花肉）、清水、椰糖

【影片】法式蘋果蛋糕 影片

MrsPsKitchen

炎炎夏日，來焗個清新的法式蘋果蛋糕。香濃的牛油蛋糕，加入大量蘋果，清甜可口。再配上雪糕或法式酸奶...

蘋果、檸檬汁、糖、雲尼拿香油、蘭姆酒Rum、中筋麵粉、泡打粉、鹽、溶化無鹽奶油

巴斯克芝士蛋糕

Yandy Ng

✔️簡單材料 ✔️香濃芝士 ✔️新手做到

忌廉芝士、砂糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉

【簡單易做】牛油提子餅

MrsPsKitchen

這個是傳統英式的牛油提子餅，充滿牛油香，加入提子乾，香脆好味！做法簡單，新手都做到，簡單又好味！...

中筋麵粉、糖、牛油、牛奶、提子乾、蛋液