【影片】法式蘋果蛋糕
2020 年 07 月 16 日發佈 MrsPsKitchen
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炎炎夏日，來焗個清新的法式蘋果蛋糕。香濃的牛油蛋糕，加入大量蘋果，清甜可口。再配上雪糕或法式酸奶油，超美味！
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1將蘋果去皮、去芯，切小塊，下檸檬汁拌勻
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2將雞蛋和糖拌勻，下雲尼拿香油、溶化牛油和蘭姆酒，拌勻
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3篩入麵粉、鹽和泡打粉，拌勻，再加入蘋果，拌勻
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4將蛋糕糊倒入烤盤內，放入已預熱180度C焗爐，焗約50分鐘至一小時，(小心觀察至全熟）蛋糕待涼後，灑上糖粉
TIPS
*可用7、8、9吋烤盤
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