找食譜 食譜、做法 - 共1313

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  • 燙面牛油蛋糕(分蛋式) 影片

    Karen Ling

    燙面牛油蛋糕(分蛋式) 好久好久沒吃牛油蛋糕,怕肥😅做個小小的來吃,燙麵加分蛋的牛油蛋糕比傳統...

    Salted butter 有鹽牛油、Cake flour 低筋麵粉、Milk 牛奶、3...

  • 22# 港式經典牛油曲奇皮蛋撻@糖山🍭大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 中英字幕 (地表最強🥚蛋撻)聽講某間餅店d牛油曲奇皮蛋撻好出名,而網上又...

    蛋漿材料、雞全蛋、白砂糖、熱滾水半杯、牛奶/淡奶(奶水)、皮材料、有鹽牛油、白砂糖、低筋麵...

  • 三重巧克力慕斯蛋糕 影片

    Karen Ling

    夏天做個免烤三重巧克力慕斯蛋糕,冰涼好吃,入口即溶,孩子們都好喜歡。想知道我更多食譜可以訂閱ht...

    8 Oreo Cookies 餅乾、Melted butter 融化牛油、gelatin ...

  • 深夜食堂之鵪鶉蛋肉丸

    左髀入廚樂

    啖啖肉再加鵪鶉蛋, 簡直係雙重滋味. 大人細路都會鐘意. 左髀特意在肉丸中加入羅勒葉, 吃時有...

    鵪鶉蛋、豬肉碎、羅勒葉、胡椒粉、紹興酒、鹽、糖、粟粉、雞蛋、酸酸甜甜春卷醬汁

  • 軟綿綿的巧克力燙麵戚風蛋糕(6寸) 影片

    Karen Ling

    我使用了燙麵和蒸氣烘烤的方式製作這個戚風蛋糕,這種製作方式可以做出柔軟保濕的戚風,其實這樣的做法...

    Cake flour 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Cooking oil...

  • 牛尾羅宋湯

    YeungMa

    牛尾是很好的食材,有益血氣,又可補氣補鈣、強壯筋骨,富含膠質,營養價值也很高,再配合大量蔬菜熬製...

    甘筍、急凍牛尾、蕃茄、椰菜、西芹、茄膏、牛油、洋蔥、麵粉、蒜粒、月桂葉

  • 玫瑰豉油雞

    Owenmama

    Owenmama的豉油汁材料亦超級簡單。 在滷汁中加些玫瑰露酒; 更添芳香! 整呢個雞其實無乜...

    全雞(約1100克)、老抽、生抽、冰糖、薑、清水、玫瑰露酒

  • 虾酱炸鸡翼 影片

    Karen Ling

    虾酱炸鸡翼是一道最简单的家常小吃,今天这个做法没有特别的讲究,随便用点家中配料制作了一下,没想到...

    雞中翼、胡椒粉、麻油、姜汁(15ml、生抽、白醋、白糖、虾酱、粘米粉、风车粉/生粉、面粉、...

  • 煙燻鹹豬肉

    廚房女漢子Ritas

    簡單的黑胡椒鹹豬肉,另外多了煙燻的香味,自己在家簡單做,冰箱冷藏醃製ㄧ天後,再拿出來做煙燻,燻好...

    帶皮五花肉、蒜頭、高梁酒、夾鍊袋、岩鹽或海鹽或粗鹽、黑胡椒粒、花椒粒、白胡椒粉、五香粉、、...

  • 香菇鮮筍排骨鹹粥

    廚房女漢子Ritas

    夏天的竹筍鮮嫩可口,筍香十足,用來煮一鍋美味營養的香菇筍粥,真的很適合下過雨後的傍晚~ 也歡迎...

    白米、鮮筍、排骨、乾香菇、蝦米、油蔥酥、蔥花、芹菜末、鹽、白胡椒粉