食譜、做法 - 共503

排序
  • 柴魚花生排骨粥

    高太廚房

    記得童年時家住7層公屋,鄰居的姨姨經常會在門口煮這款柴魚花生排骨粥,那時粥的香味經常令到我很常吃...

    珍珠米、柴魚乾1條約、花生、排骨頭約、皮蛋、滾水約、鹽

  • 《清熱降膽固醇》蟲草花魚翅瓜湯

    Zareen媽媽

    魚翅瓜好有營養架,佢有豐富纖維,有清熱解毒,潤大腸及降血糖膽固醇嘅功效。佢絕對係一個低熱量保健食...

    魚翅瓜、蟲草花、粟米、栗子、紅蘿蔔、江瑤柱、豬展

  • 蒜香魚露豬扒配菠菜肉鬆飯糰

    Elaine袁太廚房

    香香濃濃的煎豬扒配上脆口的菠菜飯糰 , 真會令人食不停口 , 肉鬆飯糰可以留待明天做早點呢 .....

    梅頭豬扒肉 -- 4塊、白飯 -- 4碗、菠菜 -- 1/2斤、豬肉鬆、蒜頭 -- 1個、...

  • 章魚節瓜赤小豆扁豆湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    章魚節瓜赤小豆扁豆此湯有祛濕功效, 節瓜有部份原條煲, 最後撈出用上湯埋茨, 即變成上湯節瓜甫。...

    節瓜、混合赤小豆扁豆、果皮、蜜棗、大隻章魚乾、鹽

  • 鮮土茯苓扁豆粉葛鯪魚湯

    Bethehomechef

    春夏適宜飲健脾化濕湯水, 新鮮土茯苓味道清香, 跟扁豆一起煲湯可中和其寒涼, 與鯪魚和豬展一同煲...

    鯪魚、粉葛、鮮土茯苓、扁豆、赤小豆、豬展、薑、陳皮

  • 粟米魚肚海皇羹 影片

    鐵朗

    功夫係多,但好過去酒樓食 😍😍😍😍

    乾魚肚、粟米、急凍虎蝦、急凍帶子、蟹柳、雞蛋、馬蹄粉、雞粉、糖、胡椒粉、薑、黃酒、麻油、蔥...

  • 淮山芡實牛鰍魚西洋菜湯

    CelineW

    煲個靚湯潤一潤 牛鰍魚~ 蛋白質豐富 健脾益氣,養陰潤燥。 西洋菜~清熱潤肺 http...

    西洋菜、牛鰍魚、肉眼、咸鴨腎、淮山、芡實、蜜棗、陳皮、紅蘿蔔、水 約9碗

  • 魚腥草雙果湯-防流感

    迪芭·90後小煮婦

    近日流感高風期,過年既時候又食左唔少煎炸野🤔等我飲返個魚腥草湯打個底先☺️增強免疫力💪🏻 魚腥...

    魚腥草 、蘋果、無花果 、乾淮山 、陳皮 、豬展

  • 大地魚粉枝竹蘿蔔燜豬腳 影片

    鐵朗

    食到個口好膠囉 😆😆😆

    豬手、白蘿蔔、枝竹、薑、燒酒、鹽、糖、唐芹、蔥段、芫茜、辣椒碎、胡椒粉、大地魚粉、雞粉、黃...

  • 魚翅瓜 花菇湯

    註冊中醫胡淑怡

    鱼翅瓜,是葫蘆科一年生草本植物。其食用部分为嫩瓜、老瓜。 魚翅瓜 外皮硬,天然有一層 蠟,...

    魚翅瓜、花菇、鹽