食譜、做法 - 共505

排序
  • 魚子醬鮮蝦燒賣

    蜜薯薯

    點心必吃的是燒賣,細細粒而又好吃的燒賣裡面藏住點心師傅的手藝及心思

    雲吞皮、鮮蝦、猪後腿肉、馬碲碎、冬菇粒、肥猪肉、白胡椒粉、紹酒、浸冬菇水、鹽、大地魚粉、糖...

  • [經典小食] 咖哩魚蛋

    Elaine袁太廚房

    超惹味的香港經典小食 , 咖哩魚蛋就完成喇 , 大家可以自行加入自己喜愛的材料一齊煮呢 ^^ (...

    迷你炸魚蛋、咖哩粉、乾蔥頭、蒜頭、糖、生粉、雞粉、胡椒粉、水、酒、海鮮醬、咖哩粉、生抽、老...

  • 吞拿魚紫洋蔥沙律包

    Maggie Lee

    今次選用紫洋蔥,因它含多蒜素,有抗癌作用。今次在包面上加了一片紫菜點綴下,構思來自一嚿飯糰,感覺...

    高粉、奶粉、全蛋液、糖、鹽、酵母、水、無鹽牛油

  • 陳皮蝦米鯪魚煎釀豆卜 影片

    Bethehomechef

    要整好味的煎釀三寶, 就不能偷懶用已經打好的鯪魚膠; 最好是到魚檔買原條鯪魚, 回家自行加入梅頭...

    鯪魚、梅頭肉、蝦米、陳皮、蔥花、豆卜、蠔油、低鹽醬油、蒜粉、米酒、飛魚子汁、味醂、白胡椒碎...

  • 冬瓜鰂魚薏米湯

    CynthiaのLove Baking

    冬瓜有潤肺生津、利尿、排毒功效;薏米健脾祛濕、美白;鰂魚含豐富蛋白質,三種材料倂在一起,就是夏天...

    冬瓜、鰂魚、生、熟薏米、薑、陳皮、水

  • 涼瓜排骨鮑魚湯

    SamSamKitchen

    夏天特別多人鍾意食涼瓜... 因為可以清熱解毒... 消暑去滯! 用涼瓜去煲湯... 加啲...

    急凍青邊鮑、排骨、薑、葱、水、咸菜、苦瓜、鹽

  • 酥炸鯪魚球

    Bon MA's Kitchen

    好喜歡酥炸鯪魚球 外脆內軟,炸到脹卜卜,非常野味! 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^...

    鯪魚球、蔥、芫茜、鹽、胡椒粉、糖、生抽、麻油、粟粉、蜆蚧醬/泰式酸辣醬

  • 節瓜鱆魚排骨頭湯

    CynthiaのLove Baking

    夏天最適宜嘅清熱消暑湯水,飲多幾碗都唔怕😋 歡迎到我的Facebook專頁看看:Cynth...

    節瓜、鱆魚、花生、眉豆、排骨頭、水、蜜棗

  • 皮蛋鹹蛋木魚腩片滾節瓜 影片

    鐵朗

    冇難度簡簡單單滾湯 😘😘😘😘

    節瓜、鹹蛋、皮蛋、木魚片、腩肉、雞粉、麻油、生粉、薑

  • 冬蓉豆腐魚蓉羹 影片

    鐵朗

    母親節飯聚第 5 樣 - 湯羹 😘😘😘😘 全部完成

    冬瓜、乾魚肚、豆腐、鯪魚肉、金華火腿、馬蹄粉、蔥粒、芫茜、麻油、胡椒粉、雞粉、糖、薑、黃酒