高太廚房
麒麟魚是一款可於節日或招呼朋友的一款菜式之一,魚可以採用任何游水海魚,中間夾著一片冬菇及火腿,,...
任何海魚、乾冬菇、西班牙火腿/金華火腿、莞茜及蔥
韓國年糕媽愛煮菜
Chestnut Mushrooms and Smoked Salmon Risotto (2人...
煙三文魚、洋蔥、栗子菇 Chestnut mushrooms、牛油、parmesan 巴馬...
LoveKellyKitchen
日月魚對女性身體好好,間中都會煲來飲,明目養顏,D湯仲好濃好好味!
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日月魚、冬菇、淮山、碎貝、杞子、豬展、水、鹽
鐵朗
今次用番鱆魚煲,但發覺用魷魚煲,比用鱆魚係香好多同更有鮮味,大家可以試試 😍😍😍
綠豆、乾螺片、蓮藕、鱆魚、豬骨、乾元貝、蟲草花、薑、黃酒
鐵朗
奶白色的魚湯,任何季節都適合煲 😘😘😘
乾元貝、豬骨、花角魚、洋蔥、鴨件(頸,背,翼)、薑、黃酒、胡椒粉、鹽少許或雞粉、煲湯魚袋
JoannaF
用bruno發酵機製成鹽麴,再用鹽麴配合機既另一功能‘低溫慢煮’來造出另一菜式
清酒的酒...
鮮鮑魚、蔥段、薑片、水、清酒、水、糖、鹽麴
達斯米克廚房
每當過年時,蒸煮蘿蔔糕及年糕似乎已成為一種習慣!喜歡自己親手製做出來的口味,內餡食材也可以有各種...
在來米、清水、白蘿蔔(去皮淨重)、吻仔魚、香菇、紅蔥頭、蝦皮、香菇水、糖、塩、白胡椒粉
鄭小b之成長日誌
用豆漿嚟煲湯,媽媽的確覺得有點怪怪的!
但原來真係好似海味鋪Natalie咁講,加左無糖豆...
南瓜、三文魚骨、洋蔥、粟米、豆腐、無糖豆漿、水、滾水
SamSamKitchen
雞腳煲湯會出油... 但又好好味... 所以加咗雪耳吸吓油... 順便潤吓肺!
急凍鮑魚、雞腳、薑、葱、金華火腿、雪耳、鹽、杞子、水