食譜、做法 - 共503

排序
  • 麒麟魚

    高太廚房

    麒麟魚是一款可於節日或招呼朋友的一款菜式之一,魚可以採用任何游水海魚,中間夾著一片冬菇及火腿,,...

    任何海魚、乾冬菇、西班牙火腿/金華火腿、莞茜及蔥

  • 栗子菇煙三文魚意大利飯

    韓國年糕媽愛煮菜

    Chestnut Mushrooms and Smoked Salmon Risotto (2人...

    煙三文魚、洋蔥、栗子菇 Chestnut mushrooms、牛油、parmesan 巴馬...

  • 日月魚淮山豬展湯

    LoveKellyKitchen

    日月魚對女性身體好好,間中都會煲來飲,明目養顏,D湯仲好濃好好味! Facebook: Lov...

    日月魚、冬菇、淮山、碎貝、杞子、豬展、水、鹽

  • 鱆魚螺片豬骨煲蓮藕 影片

    鐵朗

    今次用番鱆魚煲,但發覺用魷魚煲,比用鱆魚係香好多同更有鮮味,大家可以試試 😍😍😍

    綠豆、乾螺片、蓮藕、鱆魚、豬骨、乾元貝、蟲草花、薑、黃酒

  • 花角魚湯 影片

    鐵朗

    奶白色的魚湯,任何季節都適合煲 😘😘😘

    乾元貝、豬骨、花角魚、洋蔥、鴨件(頸,背,翼)、薑、黃酒、胡椒粉、鹽少許或雞粉、煲湯魚袋

  • 節瓜章魚赤小豆扁豆薏米豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢幾朝好大霧, 所以煲節瓜章魚赤小豆扁豆薏米豬湯俾屋人袪下濕。我的facebook專頁會有更多...

    節瓜、蜜棗、混合赤小豆, 扁豆, 生薏米、果皮、乾章魚、豬展、鹽

  • [BRUNO乳酪發酵機] 鹽麴清酒慢煮鮑魚

    JoannaF

    用bruno發酵機製成鹽麴,再用鹽麴配合機既另一功能‘低溫慢煮’來造出另一菜式 清酒的酒...

    鮮鮑魚、蔥段、薑片、水、清酒、水、糖、鹽麴

  • 吻仔魚蘿蔔糕 (8吋圓模)~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    每當過年時,蒸煮蘿蔔糕及年糕似乎已成為一種習慣!喜歡自己親手製做出來的口味,內餡食材也可以有各種...

    在來米、清水、白蘿蔔(去皮淨重)、吻仔魚、香菇、紅蔥頭、蝦皮、香菇水、糖、塩、白胡椒粉

  • 洋蔥南瓜三文魚骨豆漿湯

    鄭小b之成長日誌

    用豆漿嚟煲湯,媽媽的確覺得有點怪怪的! 但原來真係好似海味鋪Natalie咁講,加左無糖豆...

    南瓜、三文魚骨、洋蔥、粟米、豆腐、無糖豆漿、水、滾水

  • 鮑魚雞腳雪耳湯

    SamSamKitchen

    雞腳煲湯會出油... 但又好好味... 所以加咗雪耳吸吓油... 順便潤吓肺!

    急凍鮑魚、雞腳、薑、葱、金華火腿、雪耳、鹽、杞子、水