烤食譜、做法 - 共 994 篇 - Cook1Cook食譜分享

低溫慢煮蜜汁烤叉燒

我自小喜愛吃叉燒，尤其是烤得焦香的部分。但現今物價高企，五十大元的叉燒也沒多少件，要豪邁地吃個夠...

豬梅頭肉、麥芽糖、叉燒醬、豉油、玫瑰露酒、黑糖、五香粉、乾蔥汁、香葉

呢個非常成功嘅香烤骨, 焗到中期巳經聞到香噴噴嘅烤骨味, 最成功免油炸到做到外脆內有肉汁, 大家...

雪藏豬肋骨、孜然粉、五香粉、鹽、糖、生抽、粟粉、油、水、蒜蓉、乾蔥蓉、辣椒仔、海鹽、美極、...

我本來不愛吃烤麩.式過好幾次,終於做出自己可接受的味道!老公也喜歡吃這個啊＾＾.用八角添加香味日...

烤麩、鹽、香菇、薑片、昆布柴魚高湯、昆布乾片、八角、酒、味霖、生抽、白米醋

光波爐剛剛到手; 急不及待買咗新鮮豬肋骨用做叉燒的方法做咗呢個用咗佢嚟做呢個烤骨，完成後豬骨保持...

新鮮豬肋骨一件、老抽、生抽、砂糖、玫瑰露、叉燒醬、蜜芽糖、水

焗到脆卜卜嘅南瓜條就好似食炸薯條咁好味!

南瓜、粟粉、蒜鹽、芝士粉、香草碎、橄欖油

烤肉卷 Meatloaf，是一道美式的家常菜。繁忙的你，可以預先一天做好，到第二天再放入...

免治牛肉、鮫肉、洋蔥、紅蘿蔔

前些日子在日式超市買了一瓶法式第戎芥末醬芥末醬和蜂蜜是好搭檔今天拿來做個輕鬆茶點 ...

蜂蜜、法式第戎芥籽醬、可頌

所謂新手不敗嘅食譜就係呢種喇! 芫茜同青檸汁都係泰菜嘅靈魂, 只要跟足份量做醃料就可以輕易做到泰...

青檸、芫茜、糖、橄欖油、蒜頭、薑、泰式咖喱醬、去皮雞腿肉

無煙烤肉捲，健康又無負擔 ! 現代人吃的巧，更要吃的健康無油煙料理當然是首選囉 !...

薄鹽醬油、魚露、蒜切末、香油、豬 / 雞 / 羊 / 牛肉片、蔥切段、紅蘿蔔切絲、孜然粉

叉燒醬除咗用嚟醃叉燒... 仲可以醃其他肉㗎... 而醃雞翼呢... 真係無得頂！見到有冇dd...

雞中翼、叉燒醬、生抽、酒、蜜糖