烤 食譜、做法 - 共994篇

蒜香烤春雞

Owenmama

今次我用咗芥花籽油做代替橄欖油做醃料， 配合埋我今次特別介紹比大家的皮下醃法， 將加入芥花籽油的...

急凍春雞1隻、芥花籽油、蒜肉、鹽、黑椒碎

烤三文魚配白酒忌廉汁伴菠菜

janicescookbook

三文魚一般會用鑊煎, 我就喜歡用焗爐, 因為包無失手! 煎的話怕煎得太乾, 又怕黏底甩皮, 焗爐...

三文魚、菠菜，洗淨備用、乾蔥，切成薄片、鹽和黑胡椒、橄欖油 、番茜 、忌廉汁 (參考下面備...

烤麩炒雜錦

高太廚房

烤麩炒雜錦是一款素菜，用乾烤麩浸軟，乾烤麩是一款十分方便又好食的素食材，配合雲耳，加上長紅椒，有...

乾烤麩、雲耳、長紅椒二條約、即食腰果、薑、素蠔油、麻油、砂糖、食用開水、老抽

香草烤羊扒

janicescookbook

賣相不錯吧~ 材料只要香草和蒜頭, 兩邊煎一煎再放入焗爐一陣就可以了, 幾簡單的精緻西餐🍴 更...

蒜頭，切片、新鮮迷迭香，輕輕捏碎、海鹽、橄欖油、羊扒

簡易烤羊肉捲 影片

肥野廚房

冬天除左羊胸煲, 烤羊肉都好正好暖胃

羊胸捲、洋蔥、蒜頭、迷迭香、海鹽、現磨黑胡椒粉、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油

【影片】味噌蛋黃醬烤茄子 影片

成波之路

影片：https://youtu.be/EagsX9i-ASw 一個非常簡單的素食食譜！手殘都...

味噌、蛋黃醬、糖、麻油、茄子(約300克)、白芝麻

乳酪烤雞腿 影片

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

呢款烤雞腿我經常都會整， 用乳酪醃過既雞腿特別滑和Juice 你地試過就會知有幾好味！想緊貼...

雞腿、乳酪、鹽、糖、乳酪、迷迭香/雜香草

焗烤起司馬鈴薯燴牛肉

ivyskitchen

冷冷的天 最好來個溫熱身心的焗烤料理了 今天煮了馬鈴薯牛肉焗烤 加上薑黃飯 實在吃的好舒...

牛腱、三色蔬菜、洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、洋香菜粉、起司片、起司

香草烤馬鈴薯 （3-4人份）～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

將馬鈴薯烘烤至表面略金黃包，帶有酥脆的薄薄外皮、內部卻濕潤軟綿， 混搭著新鮮香草的天然香氣，這正...

馬鈴薯（去皮淨重）、新鮮百里香 thyme、新鮮義大利香芹 parsley、塩、粗黑胡椒粒...

零失敗小烤箱脆皮燒肉 影片

HappeaBites

脆皮燒肉是我一直遲遲不敢製作的其中一道料理。一來覺得家裡的小烤箱不夠靠譜，二來就是味道怎麼也比不...

五花肉、細鹽、五香粉、胡椒粉、糖、紹興酒、粗鹽