日式 食譜、做法 - 共285

排序
  • 日式麵醬炆牛肋條

    JanJankitchen

    所謂日式嘅材料都離唔開係日本豉油、日式麵豉醬、味淋同清酒啦!日式風味牛肋條你又試過未? 個人f...

    美國牛肋條 500克、大蔥即京蔥 1條、甘荀 1條、調味料:、日本豉油 2湯匙、清酒 3湯...

  • 日式三文魚骨腩豆腐蜆肉味噌湯

    JanJankitchen

    味噌湯是日本人每餐必備的傳統食品,麵豉醬含大豆異黃酮,據說可抗癌細胞。這次選用三文魚同煮其實一點...

    三文魚骨腩 1條、豆腐 1磚、大蜆 10隻、京蔥 1條、日式味噌(麵豉) 1.5湯匙、清酒...

  • 日式輕芝士蛋糕(6吋活動模)【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    日式輕芝士旦糕,入口即溶,令人回味^^ 更多食譜,請看: https://m.faceb...

    忌廉芝士、無塩牛油、牛奶、旦白、砂糖、旦白塔塔粉、旦黃、低筋粉、粟粉

  • 日式紅豆餅【盛夏甜品大作戰】

    josearfung

    難得假日在家中,更係做下個小點當下午茶食。今次整個銅鑼燒迷你版,一啖一件岩岩好, 仲沖杯茶/咖啡...

    低筋麵粉、蛋、糖、蜜糖、水、泡打粉、雲呢拿油、紅豆蓉

  • 親子丼 - 日式雞肉蛋飯

    Owenmama

    預早一日將急凍雞扒解凍同醃好, 第日放工好快手就做好親子丼飯, 加了麵鼓湯,呢個套餐簡單但豐富.

    珍珠飯3大碗、去皮雞扒2塊、洋蔥1個,切絲、蛋2隻 (打勻備用)、味醂(日式料理酒)3湯匙...

  • 日式芥末一口牛

    李媽媽樂廚

    雖然醬汁是用日式芥末調製,但是配以蜜糖和蛋黃醬(美乃滋)之後味道就變得獨特香甜,一點都不會刺激鼻...

    西冷牛排(切粒)、海鹽、即磨黑椒碎、芝麻、醬汁材料:、日式青芥末wasabi、蛋黃醬(美乃...

  • 日式牛肉燴飯~好濃稠,好下飯!!

    Popo Huang

    日式牛肉燴飯~~ 一口吃進去就有濃濃的日式味呀:) 濃稠醬汁就是這麼下飯喔>///

    奶油、洋蔥、牛肋條、蘿蔔、馬鈴薯、日式牛肉燴飯塊、水

  • 日式南瓜乾咖哩

    關於下廚這一條不歸路。

    夏天想吃咖哩時來一盤日式乾咖哩最適合了!不像傳統咖哩有較多湯湯水水比較適合冬天,乾咖哩藉由拌炒炒...

    豬/牛絞肉、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、咖哩塊(或是咖哩粉適量)

  • 日式鰹魚茄子

    高太廚房

    日式鰹魚茄子是用了茄子做主要材料,茄子中含有維生素P,亦有可通血管的作用,是一款有益的食材,配合...

    茄子、豬肉碎、冬菇、蝦米、鰹魚片、砂糖、雞粉、生粉、生抽、自製照燒汁、鹽半茶匙(如照燒汁夠...

  • 日式茶碗蒸

    莞荽的娘

    入口即化的茶碗蒸,第一次做茶碗蒸就上手版!

    蛋、高湯(我使用罐頭高湯)、醬油、味霖