日式 食譜、做法 - 共283篇

排序

  • 日式輕芝士蛋糕(6吋活動模）【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    日式輕芝士旦糕，入口即溶，令人回味^^ 更多食譜，請看： https://m.faceb...

    忌廉芝士、無塩牛油、牛奶、旦白、砂糖、旦白塔塔粉、旦黃、低筋粉、粟粉

  • 日式紅豆餅【盛夏甜品大作戰】

    josearfung

    難得假日在家中，更係做下個小點當下午茶食。今次整個銅鑼燒迷你版，一啖一件岩岩好, 仲沖杯茶/咖啡...

    低筋麵粉、蛋、糖、蜜糖、水、泡打粉、雲呢拿油、紅豆蓉

  • 親子丼 - 日式雞肉蛋飯

    Owenmama

    預早一日將急凍雞扒解凍同醃好， 第日放工好快手就做好親子丼飯, 加了麵鼓湯，呢個套餐簡單但豐富.

    珍珠飯3大碗、去皮雞扒2塊、洋蔥1個，切絲、蛋2隻 (打勻備用)、味醂(日式料理酒)3湯匙...

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  • 日式芥末一口牛

    李媽媽樂廚

    雖然醬汁是用日式芥末調製，但是配以蜜糖和蛋黃醬(美乃滋)之後味道就變得獨特香甜，一點都不會刺激鼻...

    西冷牛排(切粒)、海鹽、即磨黑椒碎、芝麻、醬汁材料:、日式青芥末wasabi、蛋黃醬(美乃...

  • 日式牛肉燴飯~好濃稠，好下飯!!

    Popo Huang

    日式牛肉燴飯~~ 一口吃進去就有濃濃的日式味呀:) 濃稠醬汁就是這麼下飯喔>///

    奶油、洋蔥、牛肋條、蘿蔔、馬鈴薯、日式牛肉燴飯塊、水

  • 日式南瓜乾咖哩

    關於下廚這一條不歸路。

    夏天想吃咖哩時來一盤日式乾咖哩最適合了！不像傳統咖哩有較多湯湯水水比較適合冬天，乾咖哩藉由拌炒炒...

    豬/牛絞肉、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、咖哩塊（或是咖哩粉適量）

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  • 日式鰹魚茄子

    高太廚房

    日式鰹魚茄子是用了茄子做主要材料,茄子中含有維生素P，亦有可通血管的作用,是一款有益的食材,配合...

    茄子、豬肉碎、冬菇、蝦米、鰹魚片、砂糖、雞粉、生粉、生抽、自製照燒汁、鹽半茶匙(如照燒汁夠...

  • 日式茶碗蒸

    莞荽的娘

    入口即化的茶碗蒸，第一次做茶碗蒸就上手版！

    蛋、高湯(我使用罐頭高湯)、醬油、味霖

  • 日式舞菇炊飯

    關於下廚這一條不歸路。

    最近很流行用陶鍋/砂鍋來煮飯，自從上次入手了這個日本大陶鍋之後就常常做陶鍋料理。陶鍋煮出來的飯又...

    米、水、舞菇、烹大師、日式淡醬油/ 煮物醬油、昆布

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  • 日式芝士蛋糕

    成波之路

    這個日式芝士蛋糕食譜材料簡單，容易成功，適合新手，大家試試吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多...

    奶油芝士(忌廉芝士)、牛奶、雞蛋、糖 - 用於蛋黃部份、糖 - 用於蛋白部份、低筋麵粉、玉...