食譜、做法 - 共3168

排序
  • 吞拿魚芝士煙肉焗大蘑菇

    榮式住家飯

    現在市面上好容易買到大蘑菇, 多數用來BBQ燒烤用, 但用來釀吞拿魚芝士都好好食架! 想知更多《...

    吞拿魚、牛油溶液、煙肉、大蘑菇、忌廉芝士、馬蘇里拉Pizza 碎芝士、調味料:、鹽、黑椒、...

  • 【叄巴魚丸】

    Ann Kok

    叄巴是一道比較辣的醬料,加入了彈牙的魚丸配搭,喜歡吃辣的你,不要錯過哦! 歡迎大家來到Ann的小...

    蘑菇牌炸魚丸、蒜蓉、蔥碎、紅辣椒《剁碎》、包裝sambal醬【超市可以找到】、鹽巴

  • 袪濕清熱健脾。粉葛土伏苓牛大力煲鯽魚湯

    MaisondeAgatha

    此湯具有袪濕利尿、去骨火、清熱解毒、健脾滋補、強筋活絡等功效,最適合春夏季飲用,而且啖湯真的很鮮...

    新鮮粉葛、牛大力、土伏苓、粟米、紅蘿蔔、陳皮、蜜棗、鯽魚、瘦肉

  • 日式和風煎脆比目魚扒

    小煮婦 littlewife

    整條魚連魚皮都煎到脆卜卜,就禁鹽煎太悶?不如加啲日本元素

    比目魚扒 1 塊 蛋黃醬 適量 日式燒餅汁 適量 木魚絲 適量 紫菜粉 適量 生粉 適量 ...

  • 【蝦子魚肚海味雞煲】

    維維媽

    不失禮的宴客菜, 原鍋上桌, 大方得體 !! 食材也是易於在市場找到的, 而且很易做 !!

    雞、沙爆魚肚、蠔豉、亁瑤柱、蝦米、蝦子、雞湯、薑片、亁蔥、蔥段、醃雞、蠔油、紹興酒 / ...

  • 避風塘梅香鹹魚骨

    小煮婦 littlewife

    送給大家一道港式地道菜 避風塘梅香鹹魚排骨 是自己忽發其想自創菜式 覺得避風塘炸蒜很香口 不如加...

    排骨 20 元 蒜頭 1 粒 蔥粒 適量 鹹魚 1小舊 醃料 蠔油 1 湯匙 鹽 1 茶匙...

  • 吞拿魚小餐包

    yumbakery

    用湯種做的麵包太鬆軟了(湯種做足,但下次決定把餡料再填滿一點。 (可做12個) (湯種做法可...

    牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋麵粉、5g酵母、牛油、礦泉水浸吞拿魚、沙律醬、全蛋液

  • 【泰式檸檬酸辣魚】

    Amyの私人廚房

    這幾天好熱喔~最適合吃泰式檸檬酸辣魚了!酸辣口味真開胃,將魚清蒸好再淋上特製檸檬酸辣醬,魚肉鮮甜...

    鱸魚、薑片、青蔥、香菜、檸檬、自製酸辣醬、檸檬汁、魚露、鹽、米酒

  • 鮭魚骰子年糕 [LaRose玫瑰鍋無油食譜]

    卷一廚房

    「卷一廚房」設計食譜, 嘗試用上海年糕切成四方粒狀, 取其為骰子! 配合鮭魚(三文魚) , 再灑...

    上海年糕 半包(切成四方粒狀)、油浸鮭魚(三文魚) 隨意、日式冬菇 4粒、蕃茄 1個、...

  • 氣炸三文魚芝脆蛋多士

    卷一廚房

    佷喜歡吃香口的麵包, 也愛吃芝士溶入其他食材的漿力….用飛利蒲Airfryer HD9238免油...

    油浸三文魚 隨意、雞蛋1隻、碎芝士 隨意、方飽 2片、蔥粒 隨意