找食譜 食譜、做法 - 共17628篇
-
小籠湯包
小籠包有分冷水麵和發酵麵糰,這次漢子用了冷水麵,為了多汁的效果,特別有做了豬皮凍!冷水麵皮要好桿...
細絞豬絞肉(3肥7瘦)、皮凍、蔥薑水、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油、中筋麵粉、冷...
-
千層三色馬碲糕
早兩曰年廿三-謝灶曰,按傳統習俗家家戶戶掌廚人都會做些甜食來答謝灶君老爺,祈求來年平安順心,飲食...
第一色、馬碲粉、冰糖、水(煮冰糖)、開水 (開粉用)、第二色、馬碲粉、椰青水、水、第三色、...
-
-
無魚膠粉/片 免焗oreo 芝士蛋糕(像雪糕口感) 影片
【COOKING BUBU】無魚膠粉/片 免焗oreo 芝士蛋糕(像雪糕口感) 歡迎訂閱 C...
oreo (餅底)、無鹽牛油溶液(餅底)、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、oreo碎、可可粉(灑面...
-
-
糖不甩
糖不甩是一道經典的中式甜品,口感煙韌軟糯,配上香脆的花生碎、芝麻和椰絲,令人停不了口!而做法與一...
糯米粉、温水、冷開水、花生粒(已去殻)、白芝麻、椰絲(視個人喜好,可刪去)、白砂糖、片糖、...
-