食譜、做法 - 共3171

排序
  • 韓式燒酒煎鮭魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚扒 1塊

  • 梅菜蒸鯇魚

    Owenmama

    簡單家常,不用贊油, 在豉油內加點花雕, 不用贊油夠香。 ,健康美味之選。

    鯇魚腩1個、甜梅菜1小棵、薑數片、蔥粒適量、蒸魚鼓油:、生抽50ml、砂糖2湯匙、熱水2湯...

  • 蔬菜薯蓉焗魚批

    Fens

    用白魚柳、蝦仁、粟米粒、西蘭花(綠花椰菜)製作饀料批,上面再鋪上一層用西蘭花製成的蔬菜薯蓉,烤過...

    馬鈴薯、魚柳、蝦仁、西蘭花(綠花椰菜)、罐裝粟米粒、清雞湯、鮮忌廉、麵粉、牛油、調味料:、...

  • 粟米魚塊羹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日推介美味“粟米魚塊羹”。 唔難煮又可當湯又可當餸, 真係懶人之選。 https://m...

    新鮮粟米粒、忌廉粟米湯

  • 清蒸鯇魚腩 (超好味豉油及蒸魚秘訣)

    JanJankitchen

    平時出外吃蒸魚,縱然那條魚可能蒸得過老,最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁,總覺好好味。究竟係點樣整嘅...

    鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 (切半)、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...

  • 白汁忌廉吞拿魚意粉

    佛羅倫斯小廚房

    平時在外吃西餐,點一客焗意粉都要一百幾十元。 其實在家中不用一半價錢就可以做到二人份量! 有...

    意粉、吞拿魚、洋蔥半個、Parmesan Cheese、Fresh Parsley、白酒、...

  • 韓式辣炒魷魚 - 辣的好過癮!!

    Popo Huang

    說到韓式料理辣味不可少~~ 來盤辣炒魷魚刺激一下味蕾吧:) 嗜辣朋友快來看~~ 更多美...

    中型魷魚、洋蔥、辣椒、麻油、白芝麻、蔥、韓式辣椒醬、醬油、辣椒粉、糖、蒜泥、薑末

  • 蕃茄豆腐魚頭湯

    J's Kitchen

    可以做湯,魚頭豆腐又可以當一個餸,一石二鳥!! Welcome to visit my f...

    蕃茄、大魚頭、豆腐、薑

  • 茴香三文魚意大利麵

    applehoney

    今次選擇上用荷蘭茴香作(提味),莖狀帶硬口感、 鮮茴香一般用作在煮湯或炆煮身上,今日用作配意粉最...

    鮮茴香、去皮三文魚、小忌廉、意粉、黑椒、鹽、白酒、油

  • 鮑魚豬展紅棗煲雞湯

    高太廚房

    鮑魚是名貴的海珍品之一,營養豐富,今次用了新鮮鮑魚去煲雞,加入了豬展及紅棗,湯是十分鮮甜,有益及...

    鮮雞、青邊鮑魚細隻裝、豬展、紅棗、薑、清水約