海鮮 食譜、做法 - 共399篇
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XO醬金鑲銀海鮮炒飯
「金鑲銀」，意思是把金黃的蛋黃平均地包著銀白的飯粒，再配合了XO醬，令這個炒飯更加鮮味！祝大家新...
白飯、蝦仁、叉燒、珍珠帶子、蛋黃、蔥、調味料：、XO醬、鹽、蝦仁醃料：、鹽、胡椒粉、酒、珍...
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海鮮醬冬菇炆節瓜
這樣大的節瓜炆來像扒一樣，絕對可以用刀叉享受啦！非常有口感，再加入少許豆瓣醬，就更惹味！更多煮食...
節瓜 4個 、蒜頭 4粒 、薑 3片 、蝦乾冬、菇 隨意、調味料: 海鮮醬 3湯匙 、豆瓣...
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米其林主廚的海鮮全事典【貓耳朵麵佐鮮蝦、迷迭香和綠橄欖】
這是一道充滿新鮮迷迭香的義大利料理 濃濃的迷迭香甜氣味伴隨著經白酒燉煮後的清爽綠橄欖 是一道...
細海鹽、貓耳朵義大利麵、鮮蝦、芥花籽油、特級初榨橄欖油、紅辣椒片、新鮮迷迭香、pichol...
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米其林主廚的海鮮全事典【低壓雞高湯】
湯底,是成就一道美味料理的關鍵！ 當然最單純的雞高湯食材就是水跟雞骨頭 這次跟著米其林主廚的...
雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、整顆黑胡椒、月桂葉、義大利西巴利、新鮮百里香、細海鹽
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乾炒香蒜XO醬海鮮意粉【XO點嚐矜貴】
XO醬和蒜頭非常配合！這個意粉有豐富的海鮮，非常惹味和重口味。意粉要炒得夠乾身和爽口，大火拋炒可...
意粉 2人份 墨魚 4隻 急凍蝦 4隻 帆立貝 3隻、蒜蓉 1湯匙 洋蔥 半個 XO 醬 ...
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