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煮食記錄: 酸豆角 (四川泡菜)

每個國家或地方都有當地的醃製泡菜，如韓國醃製泡菜，日式醃製泡菜，當然少不了中國啦！很多南方省份喜...

青豆角、鹽、食用水、花椒、米酒

這個沙律是夏天我必做的！因為簡單，快手，要知道夏天的廚房真的生人勿近所以不需要常開火的菜...

材料/魷魚、材料/豬肉碎、材料/蕃茄、材料/青瓜、材料/粉絲、材料/蝦皮、材料/蒜蓉、材料...

抹茶癮中毒太心，念念不忘韓國濟州嘅綠茶醬， ‪小編‬決定親自出手調配出自己口味嘅抹茶醬！材料好簡...

綠茶粉、煉奶

峰蜜柚子味道清甜，配合青檸的酸甜清新，係一道夏日開胃菜

雞翼、柚子蜜、黃糖、鹽、洋蔥、水、青檸

好好送飯又簡單既一道菜，只要2種材料就搞掂。 Welcome to visit my fb p...

洋蔥、牛仔骨

夏天最好做些水果甜品，色彩繽紛，很有夏日氣息！這個鄉村水果批，不需用焗模，將做好的批皮加上水果，...

中筋麵粉、糖、鹽、無鹽奶油、水、草莓、蜜桃、藍莓、檸檬汁、糖、粟粉

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蝦、熟蝦無殼、生菜、薄荷葉、Basil、米紙、蒜蓉、辣椒碎、魚露、青檸汁、檸檬汁、糖、水

炎炎夏日，除了女生怕曬黑以外濕熱的天氣真的讓人很想來個清爽的冷飲啊不想喝市售的含糖...

薏仁、小薏米、水、冰糖

香濃幼滑嘅忌廉湯，相信有唔少人都鐘意，不過可能又怕太Heavy，如果有咁嘅顧慮，大家不妨考慮喺湯...

菠菜、洋蔥（細）、牛油、麵粉、牛奶、雞湯、水、黑胡椒、鹽

今次用街市現成買返嚟的墨魚膠同免治豬肉，加紅蘿蔔汁煎成墨魚卷。既方便又有益，紅蘿蔔素可增強人體免...

墨魚膠、免治豬肉、紅蘿蔔、粘米粉、木薯粉、澄麵粉、粟米粒、鹽、生抽、橄欖油、胡椒粉、砂糖、...