湯食譜、做法 - 共 3904 篇 - Cook1Cook食譜分享

[火鍋湯底] 冬蔭功湯

用冬蔭功湯做火鍋湯底 , 加上火鍋材料 , 真係超美味 , 仲有蝦食添 , 好滿足呢 ........

冬蔭功香料包 (香茅 , 檸檬葉 , 南薑 , 青 , 紅辣椒 , 乾蔥頭 , 青檸)、冬...

不需顧爐火，不需費時熬煮，用泡的就可做出風味十足的高湯哦。用昆布、小魚乾和柴魚花，做3款...

昆布、水、昆布　、小魚乾、水、昆布、小魚乾、柴魚花、水

蕃茄薯仔湯是香港人一般家庭都必定會煮嘅湯水，今次用了濃湯做法，加了栗子及腰果，用手提攪拌機打碎，...

蕃茄、薯仔、栗子、冬菇頭、腰果、食用開水、鹽

前陣子收到朋友送來的醬瓜，加上這幾天的天氣忽冷又忽熱，為讓自己補充點元氣與營養，趁著假日的空檔，...

雞腿肉塊、黑木耳養生露、乾香菇、蒜頭、米酒、醬瓜、鹽巴

呢款湯補肺益腎，健脾補氣，養肝，補血滋陰明目！好適合而家既天氣飲想貼緊我最新既動態歡迎到...

鮮淮山、紅蘿蔔、豬脊骨、杞子、響螺乾、蜜棗、陳皮、鹽

簡單、有營、健康嘅一個湯，講完啦！準備⋯⋯煮

三文魚頭、豆腐粒、南瓜粒、日本麪鼓湯醬、清酒兩茶匙

只要魚夠鮮, 油鍋夠熱, 先爆香魚身, 大火下滚水衝入魚鍋裡, 奶白色便會自然地真情流露, 一煲...

魚盲曹、蕃茄、薑

牛蒡有排毒功效,可促進新陳代謝及去水腫, 確是其中受歡迎的減肥恩物。

牛蒡

湯水味道濃郁又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

節瓜、鱆魚、眉豆、紅蘿蔔、薑、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、鹽、花生

節瓜是很正氣的瓜菜類,不會寒涼,用來煲湯很不錯呢!

竹笙、瑤柱、節瓜、豬腱、羊肚菌、水、鹽