卷一廚房
只要魚夠鮮, 油鍋夠熱, 先爆香魚身, 大火下滚水衝入魚鍋裡, 奶白色便會自然地真情流露, 一煲...
魚盲曹、蕃茄、薑
卷一廚房
牛蒡有排毒功效,可促進新陳代謝及去水腫, 確是其中受歡迎的減肥恩物。
牛蒡
Elaine袁太廚房
湯水味道濃郁又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ......
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節瓜、鱆魚、眉豆、紅蘿蔔、薑、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、鹽、花生
HELLOCONNIE
最近天氣時冷時熱，好易作病!係時候又去街市山草藥鋪執料預防咳嗽啦！今次加左枇杷葉檔主話冇剩落龍脷...
龍脷葉、枇杷葉、鮮羅漢果、南北杏、石黃皮、青欖、果皮、瘦肉
自家廚房 Casacookery
上星期快閃去了曼谷幾天，回來後一直未忘泰國菜的味道。可惜一連幾晚都要OT，所以只夠時間煮簡單的晚...
花蛤、蕃茄、香茅、蒜、薑、檸檬葉、鹽、紅辣椒、水、芫茜、青檸
Deimo
這款湯具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩等的功效，十分適合秋季飲用。
瘦肉、沙參、玉竹、麥冬、紅棗、鹽
天后站私房菜my tiny kitchen
在Ricky大厨的食譜介紹中是一個凍湯和用吞拿魚的。 但由於想喝熱湯所以把材料改為豆腐和火炙三文...
薯仔、大蒜、三文魚、硬豆腐、飛魚子、鹽、雞湯、蛋黃醬、黑胡椒碎、水、
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一煲什菜牛湯又可當湯又可當餸,將已煲好的牛再燴紅酒,做出紅酒燴牛。
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新鮮牛、西芹、蕃茄、薯仔、紅菜頭、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、紅酒、蕃茄粒、茄汁、糖、鹽