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糖不甩

糖不甩

糯米粉、溫水、花生、白芝麻、糖、清水、片糖

簡簡單單煮干燒伊麵.... 做法雖簡單, 不過要快快手炒啊佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多...

伊麵、草菇、冬菇、韮黃、水、蠔油、頭抽、糖、老抽

自己在家做手工意粉其實非常簡單，只需兩種材料，不用機器都做到。義大利人用00號麵粉，是非常細緻的...

00號或中筋麵粉、雞蛋

今次會講如何簡單地切割扁魚, 一次過講解2種方法, 學識以後就可以自己在家中開~~~ ...

龍脷魚、或扁魚

宜家疫情大家都盡量減少出街係外國既朋友直頭要shelter in place 今日係屋企搵...

雞扒、菠菜/急凍菠菜、鹽、黑椒、洋蔥粉、蒜粉、洋蔥、蘑菇、忌廉

台灣人的松阪豬是香港常見的豬頸肉,豬頰連接下巴處,一隻豬的頸部只能取出兩塊

松阪豬、杞子、杏鮑菇、麻油、薑、米酒、水、醬油

蠔乾身脆口不用炸,酒味好香,材料簡單,在家也能煮出大排檔風味

蠔、薑、蔥、生粉、生抽、紹興酒

金金黃黃 , 外脆內軟滑的雞蛋豆腐 , 顏色靚靚 , 味道香噴噴 , 食到唔停口 ...... ...

無糖豆漿、雞蛋、蔥、紅椒、鹽、生粉、七味粉、味椒鹽、胡椒粉、隔篩、炸蒜、錫紙盆

靚靚的梳乎厘 , 當然即焗即食最美味 , 自家製作可以控制甜度 , good good .......

雞蛋、牛奶、低筋麵粉、白砂糖 (整梳乎厘用) , 10g(焗杯用))、雲呢拿油、糖霜、焗杯...

啖啖雞肉配上酸酸辣辣醬汁，雪凍更惹味😋 配米線、麵線、米粉涼拌食都可以～更多煮意可到 ...

無激素大雞髀、鹽、胡椒粉、青檸、魚露、椰糖、蒜蓉、指天椒、乾蔥、芫荽、金不換(只取葉)、熟...