食譜、做法 - 共811

排序
  • 香菇鱸魚湯 ~ 附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    不需要過多繁複的烹調,只要簡單料理煮個清淡魚湯,就能吃出食物的原味及營養!

    清水、鱸魚、美白菇、蔥段、薑絲、新鮮百里香、蔥末、塩

  • 蘿蔔燉鯖魚(15分鐘)

    蘋果愛料理

    將現在盛產的白蘿蔔拿來燉鯖魚,一鍋到底,15分鐘上菜。 鯖魚好嫰,蘿蔔入口即化,湯頭好甜,是幸...

    白蘿蔔、紅蘿蔔、小白菜、薑、葱、薄鹽鯖魚、米酒、白胡椒粉

  • 魚片蝦粒炒飯 影片

    鐵朗

    一般星期日中午個餐,都係簡單處理就算,雪櫃有什麼就煮什麼,順便清一清,等我有藉口又去入貨 🤣🤣🤣

    魚片、急凍虎蝦、雞蛋、冷飯、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、蔥粒、鹽、麻油

  • 秘製豬皮魚蛋 影片

    戀上味覺

    豬皮魚蛋是香港人的街頭小吃,只要加入秘製醬汁烹煮,便能將簡單平凡的食材變得不平凡。 Y...

    陳皮魚蛋、發水豬皮、紅蔥頭、水份、柱侯醬、叉燒醬、傳統咖哩粉

  • 菠菜鮭魚飯糰 ~ Spinach Salmon Onigiri

    ivyskitchen

    我喜歡吃有加料的飯糰 感覺就比較豐富 如果顏色又鮮明的話 就perfect了~ 詳盡...

    鮭魚、菠菜、白飯、黑白芝麻、海苔

  • 《封煎吞拿魚扒》

    林愛煮CookingLam

    只是吃了一口試味後,便給家人全部消滅了!還好烹調方法十分簡單,明天中午獨食😏

    吞拿魚扒(刺身級)、蒜片、紅蔥頭片、蔥粒

  • 泰式魚餅 影片

    戀上味覺

    泰式魚餅是泰菜特色菜式之一,只要利用簡單食材,便能快捷烹製出香辣味十足的魚餅。

    鯪魚肉、免治豬肉、豆角、藍象紅咖哩醬

  • 魚鬆炒紹菜苗 影片

    鐵朗

    簡單家常炒菜 😘😘😘

    紹菜苗、鯪魚肉、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、薑、蔥粒、鹽

  • 泰醬煎黃花魚 影片

    鐵朗

    黃花魚煎香再用汁煮,真係好好味 😘😘😘

    黃花魚、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、蔥花、薑絲、泰式雞醬、糖、麻油、生粉

  • 醬燒三文魚鰭 (DIY鰻魚汁)

    大夫小廚

    三文魚鰭入口即溶 ,香軟嫩滑

    三文魚鰭、鰻魚汁、鹽、黑胡椒粉、生粉水、七味粉或辣椒粉