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香芋椰汁馬蹄西米露

這個椰汁芋頭西米露增加了口感，所以加了馬蹄，口感非常好架，大家試下啦!(記得叫街市姨姨幫你揀個粉...

芋頭(小)、椰漿 (小)、冰糖(大)、西米(中粒)、馬蹄、花奶(小)

又是很受歡迎的戚風蛋糕，這次加入香濃的伯爵紅茶Earl Grey Tea及茶葉，清新的茶味，蛋糕...

蛋黃、糖（打蛋黃用）、伯爵茶、伯爵茶葉、低筋麵粉、油、牛奶、蛋白、糖（打蛋白用）

自製迷迭香鹹司康(Scone)，上面鋪上北歐煙熏香草三文魚、水波日本蛋和鮮製荷蘭醬(Hollan...

見步驟

平時出街食鹽焗烏頭起碼80蚊一條，而家係屋企整$34就做到，仲有呢款鹽焗烏頭有多種食法，...

烏頭、粗鹽、五香粉、葱、薑

呢個家常菜加入左韓國醃肉汁，簡單方便就做出清甜入味的菜式！

排骨、薯仔(去皮、切件)、薑、韓國清淨園牛肉醃肉醬、冰糖、水、月桂葉

意大利飯對好多人嚟講都係難掌握，只需要花啲心機同耐性，其實同中式炒飯差不多。今次我用牛肝菌醬...

帶子、蝦、意大利飯、蒜茸、洋蔥、雞湯、水、花甲、白酒、鹽、胡椒

有人問我。。。做乜煮咁少雞肉。。。係喎。。。㸃解我淨係買咗ㄧ塊咁大把嘅雞扒呢? 失策! 今...

無骨雞腿扒、雪白菇、長條型豆卜、市售照燒雞醬汁包

喜歡食「司康餅」Scones但每每又怕勁度邪惡之牛油,今日冇有怕做上一個超輕盈版、牛油只有4...

切粒凍牛油、糖、原味開心果、泡打粉、低筋麵粉、鹽、奶

簡單家常菜，下飯，下酒都好食。

豬肉餡、鮁魚、洋蔥(白皮，脫水)、花生油、雞粉、澱粉

夏天日子我會比較喜愛在家常菜中加入不同生果食材, 食落感覺比較清新, 又不會好油膩膩, 健康有...

雞柳、芒果、蒜頭、生抽、黃糖、紹興酒、油、生粉、生抽、黃糖