食譜、做法 - 共430

排序
  • 冬陰功炒蟹

    SamSamKitchen

    結合冬陰功嘅酸同辣... 炒出嚟嘅蟹滋味非常... 絕對係吮指回味!

    蟹、冬陰功醬、魚露、糖、青檸汁、水

  • 紫菜蟹柳芝士春卷

    瑪姬住家私房菜

    放毒時間~口痕😁😁 15分鐘即刻有得食😋😋食落👉🏻因為有芝士嘅鹹味+蟹柳嘅味變咗食出嚟好有口感...

    春卷皮、紫菜、蟹柳、芝士、蛋黃

  • 咖哩炒蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出外食咖哩蟹好多時餐牌都寫時價,所以一定唔會平得去邊,自家製真係平好多又新鮮,唔洗驚食到死蟹。 ...

    肉蟹或羔蟹、洋蔥、青椒、咖哩粉、鮮奶、雞湯、鹽、糖、生粉、金不換

  • 白胡椒炒肉蟹

    佛羅倫斯小廚房

    這個煮法、蟹殼沾上白胡椒香味,但絕不會搶去蟹肉鮮味。 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分...

    肉蟹一隻、白胡椒、薑、蒜蓉、洋蔥、麻油、紹興酒、水 150ml

  • 花蟹海鮮粥

    姊妹交換食譜週記

    最近天氣忽冷忽熱~~冇咩心情想煮飯(明明就係懶)咁岩行荃灣,楊屋道街市最出名賣海鮮平靚正!!!...

    米、花蟹、魷魚、大花甲、薑片、蔥

  • 免痴底滾瀉蒸蟹粥(附快速蒸綿綿粥方法)

    志在煮大全

    早一晚醃好啲米放入蒸爐蒸,煲粥唔怕滾瀉唔怕痴底,完全唔洗睇火,一小時就有鮮甜綿綿蟹粥食 更多分...

    蟹、白米 、水 、鹽麴 、油 、蔥段 、薑絲 、麻油 、胡椒粉 

  • [瑞士汁蟹柳燴烏冬]

    戀上味覺

    用水煮法來烹煮菜式,感覺清爽而不油膩,再用上瑞士汁,讓整碟烏冬味道帶甜而鮮,是一道簡易而美味之選...

    稻亭烏冬、娃娃菜

  • 草菇蟹肉羹

    蜜薯薯

    蟹無論點煮都好吃,因為為肉汁鮮甜無比,而菇菌類是配上做羹便鮮上鮮甜上加甜,吾信試試吧!

    花蟹拆肉、雞肶菇、草菇、薑蓉、水、雞油、胡椒粉、紹興酒、蓮藕粉

  • 醬爆辣蟹 影片

    SamSamKitchen

    用干燒明蝦醬嚟煮蟹一樣掂... 好似我鍾意辣嘅再加d Tabasco辣椒汁... 哇... 唔駛...

    蟹(1斤+)、干燒明蝦醬、薑、水

  • 黑麻油蟹

    SamSamKitchen

    天氣冷來吃補... 黑麻油蟹既肥美又暖身!

    膏蟹、黑麻油、薑、鹽、酒、水