食譜、做法 - 共430

排序
  • 簡易食譜~蟹肉芝士湯麵

    josearfung

    煮好個麵再放上芝士, 熱湯令到芝士半溶狀況, 食時麵條沾上半溶芝士唔好話唔吸引.. http:...

    即食麵、罐頭蟹肉、芝士、蔬菜

  • 簡易食譜~焗芝士蟹膏蘑菇

    josearfung

    挪威買左罐頭蟹膏我覺得有點偏咸, 所以釀入大蘑菇度連芝士焗就最正. http://josear...

    罐頭蟹膏、芝士、大蘑菇、黑椒

  • 媽媽炒蟹

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    劏蟹,煮法和心得都係我媽咪教我既, 所以稱為媽媽炒蟹。 但其實只係薑蔥炒蟹,哈哈! 呢個做...

    蟹、薑、葱、紹興酒、鹽

  • 大沙公肉蟹雜菜鍋

    MushroomKitchen

    ?秋風初起?差不多是吃蟹季節 ?在台北吃過大沙公粥底火鍋後就喜歡大沙公的啖啖肉鮮甜味道? 行...

    大沙公(肉蟹)、紹菜、粉絲、沙白蜆

  • 泰式咖哩軟殼蟹伴蘋果藜麥

    josearfung

    第一次食藜麥已經愛上好似脆卜卜咁加上好多配料用來作沙律就係我至愛, 今次再加埋用藍象咖哩醬醃過既...

    軟殼蟹、咖哩醬、酒、椰糖、麵粉、蘋果、熟藜麥、乾蕃茄乾、橄欖

  • 嗆鍋辣旭蟹

    Wing Cha

    鮮美的蟹肉結合主廚特製的香辣醬, 適合喜歡吃辣味的饕客。

    旭蟹、蒜頭、豆酥、薑末、黑豆鼓、雞粉、麻辣鮮露、糖、豆瓣醬、胡椒粉、五香粉、乾燒醬、乾辣椒

  • 蟹肉扒豆腐

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    急凍蟹肉的確好多用途, 可以用黎整冬瓜羹同蟹餅, 仲可以整呢個餸, 蒸豆腐俾人感覺比較清淡...

    盒裝豆腐、急凍蟹肉、新鮮粟米粒、急凍蝦仁、菜心、雞湯、鹽、胡椒粉、生粉水

  • 花雕蒸蟹

    LinAb

    清蒸,是對很多海鮮的最佳製作方法。而將花雕的醉人香與清蒸的原汁味融合在一起,足以讓蟹的鮮美滋味...

    蟹、薑、香醋、花雕酒、白糖

  • 蟹肉瑤柱冬瓜湯

    空姐愛下廚

    冬瓜是營養價值很高的瓜菜,有降火、清熱及滋潤嘅功效,喺一款十分適合喺炎炎夏日食用嘅瓜菜。 蟹肉...

    蟹、冬瓜、瑤柱、蝦米、豬肉碎、芫荽

  • 日式沙律拼胡麻蟹柳冷烏冬

    戀上味覺

    天氣熱得不想吃飯,弄一些日式沙律及冷烏冬,定能令你胃口大開。

    蟹柳、青瓜、稻亭烏冬、胡麻醬、日式芥辣沙律醬、已炒芝麻