食譜、做法 - 共433

排序
  • 梅子蒸蟹

    陳家廚坊

    香港人吃螃蟹講究正五九,也就是說農曆正月,五月,九月的螃蟹最肥,最好吃。煮螃蟹的方法很多,一般有...

    螃蟹、酸梅、蘇梅醬、磨原豉(或甜面豉)、糖、紅辣椒、薑、蒜頭、蔥

  • 茄汁蟹肉 長通粉one pot pasta

    Owenmama

    OT回家做個簡單既一窩意粉, 材料有之前團購買記罐頭蟹肉, 罐頭蘑菇 ,一個洋蔥同埋係759買既...

    長通粉250g、水600 cc、759意粉茄汁200cc、罐頭蘑菇一罐、蒜頭4粒切碎、洋蔥...

  • 香辣醬炒蟹配脆米粉底(附劏蟹方法)【百得利健康油你話事】

    姊妹交換食譜週記

    忽然好想食蟹呀~~~ 用之前買既炒辣蟹醬岩晒…配埋香脆米粉底!!! 米粉索晒D蟹汁精華!!!...

    肉蟹 1隻、橄欖油、薑、蔥段、味醂、炒辣蟹醬、雞蛋、水

  • 薯泥蟹柳沙律[親子食譜]

    姊妹交換食譜週記

    簡單容易既薯泥沙律,可以大朋友同小朋友一齊整,一齊食,體驗入廚既樂趣。 更多食譜在 -- 姊妹...

    薯仔、青瓜、粟米粒、蘋果、蟹柳、沙律醬/蛋黃醬、檸檬汁

  • 蟹棒蒸水蛋

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    蒸水蛋係我失敗得最多既菜式, 看似簡單但其實要蒸出滑滑既蒸水蛋 係好高難度, 如果大家都經...

    蛋、水/雞湯、蟹棒

  • 花膠蟹肉冬瓜羹

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    前幾天做蟹餅既時候用剩了一些蟹肉, 想了一會,好久沒有做過冬瓜羹了, 趁今日又熱又焗就弄一個...

    冬瓜、清雞湯、水、瑤柱、蟹肉、花膠、蛋白、生粉水

  • 炒蟹肉

    BaiB

    炒蟹肉系一川菜,是活血化瘀食譜。

    海蟹、雞蛋清、雞蛋黃、香菜、醋、鹽、白砂糖、雞粉、白酒、澱粉(豌豆)、醬油

  • 蟹柳魚柳蒸水蛋

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    餐餐都大魚大肉, 好易變肥豬! 所以最近都煮返簡單既家常菜,

    急凍龍脷柳、蟹棒、急凍雜豆、蛋、雞湯、胡椒粉、鹽

  • 蟹肉蔬菜凍

    一口一口

    蔬菜蟹肉凍 利用牛奶紙盒 也能做出漂亮的蔬菜凍 而且只要幾個步驟就能完成 冰冰涼...

    花椰菜、鴻禧菇、蟹肉、牛奶或豆漿紙盒、優格沙拉醬、日式白醬油、白胡椒鹽、水、吉利丁粉、水

  • 蠔油蟹肉炒粉絲

    SamSamKitchen

    非常好味嘅炒粉絲。。。食到要encore呢!!!

    蟹、粉絲、乾葱頭(切片)、蒜茸、蠔油、芫茜碎