關於下廚這一條不歸路。
週末夜晚餐吃的晚,做了韓式辣炒雞和好友一邊聊天一邊享用,若能配上韓國燒酒就更棒啦!我是用無骨雞腿...
無骨雞腿、高麗菜/蔬菜、韓式年糕、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、Mozzarella拉絲起士、青蔥、...
Elaine袁太廚房
最近真係好愛 ... 好愛苦瓜 , 無論長形苦瓜或者雷公鑿都喜歡 , 而且苦瓜煮餸可以有好多選...
長形苦瓜、鹹蛋、紅椒、蒜頭、雞湯、薑
katiekitchen
買了新鮮靚靚魷魚 配上蒜蓉炒粉絲,吸收了魷魚汁的精華 很好吃呢!!!!! 魷魚一點也不難煮 在家...
泰國粉絲、蒜蓉、魷魚、水、紹酒、胡椒粉、生抽、生粉、薑絲
Elaine袁太廚房
懶人又來煮懶人餐 , 何謂懶人餐 ??? 對我來說 , 只是唔需要專登去買材料 , 又或者用廚房...
五香肉丁、芥蘭、雞蛋、廚師牌腸仔、雜豆、白米
CherryBee Chan
出面食蟹好貴,細細一碟都2、3百蚊!自己係屋企煮,其實好容易,連埋斬蟹都係1個鐘內搞掂,價錢平啲...
羔蟹、蒜蓉、薑、蔥、紹酒、蠔油、豉油、水、盬
高太廚房
义燒紅米炒飯是用了紅米加糙米及小米煮成的飯加入义燒及雞蛋去炒成...紅米及糙米的纖維素很高,營養...
紅米三色飯、半肥瘦义燒約6兩、雞蛋、芥蘭菜、蔥、生抽、海鹽
Owenmama
打風趕去街市, 魚售清但有$60斤蟹賣, 做就咗呢個豐富風之晚餐。
其實在家中做出有酒樓風...
蟹3隻 (約2斤半)、薑8大片、蔥隨意、肇興酒2湯匙、調味 :、蠔油2湯匙、生抽2湯匙、糖...
Kris Wan Ka-wai
調味:
(9) 鹽……少許
(10) 胡椒粉…… 少許
(11) 菇粉…… 2茶匙
(1...
小露芛……數條、甘筍……1條、猴頭菇/(其他菇菌)…… 2個、粗粉絲…… 2碗(浸起)、洋...
天后站私房菜my tiny kitchen
簡簡單單的一碗炒飯,熱騰騰的送進咀裡,那份暖意那份幸福非筆墨所能形容。刹那間什麼美食都要靠邊站了...
飯(隔夜較乾身)、义燒,午餐肉,蝦或剩餘的餸、蛋和葱、調味鹽、油、薑粒、豉油