炒食譜、做法 - 共 240 篇 - Cook1Cook食譜分享

太極鴛鴦炒飯

這款炒飯在酒樓相當受歡迎。。。紅白醬汁各有捧場客! 其實自家做也很容易。。。材料更足。。。味...

無骨雞腿扒、急凍蝦仁、急凍帶子、大蕃茄、洋蔥、菜粒、白飯、鹽 (炒飯用)、雞蛋、雞醃料:、...

橄欖油嘅煮食用途漸趨廣泛。。。普及程度亦越嚟越高!!! 今次我用BERTOLLI百得利橄欖...

Bertolli百得利清淡橄欖油、急凍蝦仁、火腿粒、叉燒、什豆、冷飯/白飯、蛋、醃蝦:、鹽...

白菜蝦米這道菜，還蠻清爽可口又美味，簡單又快速就能完成，快來動手做做看喔！

白菜、蝦米、鹽、水、蔥花、蒜頭、沙拉油

桂竹筍是前一陣子媽媽給的，一下子拿的太多了吃不完，所以分裝袋後放入冷凍裏保存，今天突然好想吃，所...

桂竹筍、豬肉絲、薑、鹽、醬油、水、蒜頭、沙拉油

黃金玉米炒蛋，營養又美味，做法非常簡單喔！一起動手做做看吧～

新鮮玉米、雞蛋、鹽、水、沙拉油

大良炒鮮奶是廣東地區漢族傳統名菜，最早始於廣東順德縣大良鎮，距今已有上百年的歷史。此菜因其口味清...

鮮牛奶調料、金華火腿、蝦、豌豆、食鹽、味精、澱粉、雞蛋清、白糖、植物油

豬腰一點也不難處理的伴上翠綠的韭菜花很合拍食譜還附上詳盡煮豬腰的小貼士分享

豬腰、韭菜花、薑、乾蔥頭、蒜頭、生抽、黃糖

用了麵醬加入清甜的南瓜中味道提升黑豚肉淋身又入味很健康呢

南瓜 (可選用日本南瓜)、黑豚肉 (可在超市買, 街市也有售)、麵醬、水、蒜頭、蔥段、鹽...

新春時節。。。好多人都鍾意好意頭嘅菜式。。。其中年糕代表步步高陞。。。廣受歡迎! 上海年糕...

上海年糕(片裝)、瘦肉(约150g)、雪菜、樽装辣筍絲、紅椒粒、醃肉料:、生抽、糖、鹽、胡...

吃上海菜時最喜歡點四喜烤麩一碟少少的自家煮也可以泡製同水準的味道還是大大碟好味

烤麩、雞湯、雲耳、冬菇、花生 (已炸好熟的)、醬油、蠔油、老抽、糖、鹽